khoresh-gharch

خورش قارچ با جعفری

خورش قارچ با جعفری

مواد لازم برای 4 نفر:
قارچ   نیم کیلو
کره  20 گرم
سیر  2 حبه
روغن زیتون  2 قاشق غذاخوری
آرد  1 قاشق غذاخوری
آبلیمو 1 قاشق غذاخوری
جعفری تازه  1 پیمانه خرد شده یا 2 قاشق غذاخوری خشک
نعناع تازه  1 قاشق مربا خوری خرد شده
ریحان تاره  1 قاشق غذاخوری خرد شده
آب  نصف پیمانه (درصورت نیاز می توان آب بیشتری اضافه کرد)
نمک و فلفل  به مقدار لازم

بیشتر بخوانید دربارهخورش قارچ با جعفری