mitlef-gharch

میتلف قارچ و مرغ

میتلف قارچ و مرغ

مواد اولیه :

گردو خرد شده نصف پيمانه
روغن زيتون دو قاشق سوپخوري
پياز رنده شده يك عدد
سير له شده دو حبه
قارچ خرد شده 300 گرم
مرغ چرخ شده 750 گرم
مغز نان سفيد تازه خرد شده يك و نيم پيمانه
جعفري خرد شده نصف پيمانه
تخم مرغ يك عدد
نمك و فلفل سياه به ميزان لازم
ترشي ليته يا ترشي ميوه 1/4 پيمانه

بیشتر بخوانید دربارهمیتلف قارچ و مرغ