مرغ تنـوري

مرغ تنـوري

مرغ تنـوري

مواد اولیه :

* ران مرغ بدون پوست هشت عدد
* ماست 2/3 پيمانه
* زنجبيل تازه يك عدد (يا پودر آن نصف قاشق چايخوري)
* سير خردشده يك و نيم قاشق چايخوري
* ادويه چيلي يك قاشق چايخوري
* گشنيز خردشده دو قاشق مرباخوري
* زيره و نمك دو قاشق چايخوري
* آب تمرهندي يك قاشق غذاخوري
* آب و روغن از هر کدام 2/3 پيمانه
* كاهو، حلقه‌هاي پياز، گوجه‌فرنگي و ليمو براي تزئين به ميزان لازم

بیشتر بخوانید دربارهمرغ تنـوري