mahi-kabab-limu

ماهي لقمه‌اي با ليموي كباب‌شده

ماهي لقمه‌اي با ليموي كباب‌شده

مواد اولیه :

* فيله ماهي سفيد 750 گرم
* روغن كنجد يا زيتون و آبلیمو تازه و زنجبیل از هر کدام يك قاشق چايخوري
* ليموي تازه يك عدد
* شاهي تازه 200 گرم

بیشتر بخوانید دربارهماهي لقمه‌اي با ليموي كباب‌شده

meigu-kababi-sabzi

میگو کبابی با سبزیجات

میگو کبابی با سبزیجات

مواد لازم:

*ميگوي پوست‌كنده 400 گرم
*قارچ ده عدد
*فلفل دلمه‌اي دو عدد
*پياز ريز ده عدد
*سس سويا دو قاشق غذاخوري
*نمك و فلفل به ميزان لازم

بیشتر بخوانید دربارهمیگو کبابی با سبزیجات

سمبوسه مرغ

سمبوسه مرغ

مواد لازم:

*آرد دو پیمانه
*ماست دو قاشق سوپخوری
*روغن مایع نصف پیمانه
*نمک و فلفل و آب ولرم به میزان لازم
*پیاز دو عدد
*گوشت مرغ ۳۰۰ گرم
*جعفری خردشده یک تا دو قاشق سوپخوری
*روغن برای سرخ کردن به میزان لازم

 

بیشتر بخوانید دربارهسمبوسه مرغ

eshpel-shure

اشپیل شور

 اشپیل شور

مواد لازم:

اشپيل خام ماهي سفيد دو عدد
نمك دو پيمانه
ورق A4 چهار ورق

بیشتر بخوانید دربارهاشپیل شور

سوپ گوجه فرنگی

سوپ گوجه فرنگی

مواد لازم:

پیاز متوسط=۱عدد
آب مرغ یا آب گوشت=۵ لیوان
گوجه فرنگی قرمز=نیم کیلو
رب گوجه فرنگی=۱ قاشق غذا خوری
نمک وفلفل=به دلخواه
آرد=۲ قاشق غذا خوری
ساقه پیازچه=۲عدد
خامه=۳ قاشق غذا خوری

 

بیشتر بخوانید دربارهسوپ گوجه فرنگی

اسنک سمبوسه

اسنک سمبوسه

مواد لازم:
▪ سیب زمینی پخته شده ۱ عدد
▪ گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم
▪ پیاز سرخ شده ۱ عدد
▪ گشنیز خرد شده ۷۰ گرم
▪ ادویه ( دانه تخم گشنیز
▪ زیره سبز ، فلفل قرمز ، زردچوبه )به میزان لازم
▪ روغن به میزان لازم
▪ پنیر موتزارلا رنده شده ۱۵۰ گرم
▪ نان تست به تعداد لازم
▪ کره ۵۰ گرم

 

بیشتر بخوانید دربارهاسنک سمبوسه

شیر ماهی کبابی

کباب شیر ماهی

کباب شیر ماهی

مواد لازم:

ماهی شیر ۸۰۰ گرم
خامه ۳قاشق سوپخوری
کره ذوب شده یک و نیم قاشق سوپخوری
زعفران آب کرده ۱قاشق سوپخوری
روغن مایع ۲ قاشق سوپخوری
نمک و فلفل و آبلیمو به مقدار کافی

 

بیشتر بخوانید دربارهکباب شیر ماهی