kufte-somagh

كوفتـه سماق

كوفتـه سماق

مواد اولیه :

گوشت بدون استخوان 500 گرم
برنج 150 گرم
سبزي كوفته ( تره و جعفري) 500 گرم
لپه 50 گرم
نمك، فلفل و زردچوبه و روغن و نعنا داغ به ميزان لازم
سماق 100 گرم
پياز بزرگ دو عدد
سير سه حبه
اسفناج يك كيلوگرم

 

بیشتر بخوانید دربارهكوفتـه سماق