ash-mash

آش ماش

آش ماش

مواد اولیه :

*برنج 200 گرم (يك پيمانه)
*پياز ريزو ماش هر کدام 500 گرم
*سبزي آش (تره، جعفري، گشنيز و اسفناج) و شلغم ریز يك كيلوگرم
*پياز سرخ كرده دو تا سه قاشق سوپخوري
*نعنا داغ، نمك و فلفل به ميزان لازم

بیشتر بخوانید دربارهآش ماش

آش ماش

آش ماش

مواد لازم جهت 5 تا 6 نفر:

*ماش  1و نیم پیمانه
*جو    نصف پیمانه
*کلم برگ سفید  1 پیمانه خورد شده
*هویج  1عدد متوسط خورد شده
*سیب زمینی  1عدد متوسط
*گوجه فرنگی  6 عدد متوسط
*گشنیز  2 پیمانه خورد شده
*نمک، فلفل، ادویه، زیره سبز  به میزان لازم
*روغن زیتون  به میزان

بیشتر بخوانید دربارهآش ماش