آش ترش برگه زرد الو

آش ترش برگه زرد الو

مواد اولیه :

*لوبيا چيتي پخته‌شده    يك پيمانه
*رشته آش     250 گرم
*نخود پخته‌شده     يك پيمانه
* عدس پخته‌شده       يك پيمانه
*برگه زردآلو   دو پيمانه
*سبزي آش پاك‌كرده    500 گرم
*شيره ملاير    نصف پيمانه
*سركه قرمز   يك پيمانه
* نمك،  زردچوبه، فلفل قرمز، روغن، نعنا خشك       به ميزان لازم
*سير تفت داده شده   يك بوته كوچك
*پياز    دو عدد
*چغندر كوچك    يك عدد

 

 

بیشتر بخوانید دربارهآش ترش برگه زرد الو