ash-balghurr

آش بلغور

 آش بلغور

مواد اولیه :
*لوبياسفيد نصف پيمانه
*لوبيا قرمز يك پيمانه
*نخود نصف پيمانه
*عدس يك پيمانه
*بلغور جو 1/5 پیمانه
*بلغور گندم 1/5 پیمانه
*پياز دو عدد
*سير ده حبه
*سبزی آش یک و نیم کیلو
*نعنا خشك يك قاشق غذاخوري
*كشك، نمك، فلفل، زردچوبه و روغن به ميزان لازم

بیشتر بخوانید دربارهآش بلغور