آدانا کباب

آدانا کباب

مواد اولیه :

*گوشت گوسفند چرخ شده                 يك كيلوگرم
* پياز                                         دو عدد
* سير                                         سه حبه
* جعفري خرد شده              دو قاشق سوپخوري
* سماق                     يك قاشق چايخوري
*فلفل قرمز            نصف قاشق چايخوري
* نمك و فلفل سياه                به ميزان لازم

 

بیشتر بخوانید دربارهآدانا کباب