abgusht-bademjan-kashke

آبگوشت بادمجان و کشک

آبگوشت بادمجان و کشک

مواد لازم:

کشک ساييده  1 پيمانه

گوشت چرب با استخوان  500 گرم

نخود و لوبيا سفيد  200 گرم

سيب زميني پوست کنده  1 عدد

پياز  يک عدد متوسط

بادمجان قلمي 8 عدد

چغندر ورقه شده 1 عدد

خيار 4 عدد

نمک، فلفل، زردچوبه  به ميزان لازم

 

بیشتر بخوانید دربارهآبگوشت بادمجان و کشک