مواد اولیه : * کره ذوبشده ۵۰ گرم * شکر نصف پیمانه * تخممرغ دو عدد * شیر ولرم یک پیمانه * پودر خمیرترش دو قاشق غذاخوری * نمک ۱/۴قاشق چایخوری * پودر قند و آرد و روغن به میزان لازم
مواد لازم: کنسرو ذرت=۱ عدد قارچ خرد شده=۵۰ گرم کره گیاهی=۳۰ گرم پودر سیر=۱ قاشق چایخوری پودر آویشن=۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه=به میزان لازم آبلیموی تازه=۱ قاشق سوپخوری مایونز=در صورت دلخواه
مواد اولیه : * گوشت ماهیچه یا سردست ۵۰۰ گرم * سبزی ( تره، جعفری، شنبلیله، ترخان و مرزه) ۴۵۰ گرم * گوجهفرنگی چهار قاچشده و لیمو عمانی چهار عدد * لوبیا قرمز و چشمبلبلی از هر کدام ۱۰۰ گرم * روغن سه قاشق غذاخوری * نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین به میزان لازم * [...]
طرز تهیه پنیر پیتزای خانگی
پنیر همیشه گرانقیمتترین ماده اولیه برای تهیه پیتزاست پس اگر بشود این پنیر را در خانه آماده کرد در هزینهها تا حد زیادی صرفهجویی خواهد شد.
خورش آلو اسفناج با مرغ
مواد اولیه : * اسفناج یک کیلوگرم * مرغ نصف عدد * پیاز یک عدد * سیرخردشده دو حبه * نمک، زردچوبه، فلفل و ادویه به میزان لازم * روغن یک قاشق غذاخوری * آلوبخارا به میزان لازم * آب دو لیوان
مواد لازم: کره ۵۰ گرم شیر ۵/۱ پیمانه آب مرغ ۶ پیمانه آبلیمو مقداری آرد سفید ۴ قاشق سوپخوری نمک و فلفل به [...]






