مواد اولیه : *راسته بره ۶۰۰ گرم *نمک دریا و فلفل نیمکوب به میزان لازم *آرد ذرت سه قاشق سوپخوری *تخممرغ زده شده یک عدد *پنیر پارمسان دو قاشق سوپخوری *پودر سوخاری چهار قاشق سوپخوری *روغن زیتون شش قاشق سوپخوری
بایگانی برای دسته "غذاهای گوشتی"
مواد لازم : *استیک گوشت گوساله ۸ تکه *ژامبون دودی ۴ورق *پنیر گودا ورقه ۴ ورق *تخم مرغ ۲عدد *نمک و فلفل به میزان لازم *پودر نان ۶۰گرم *روغن مایع ذرت مقداری
مواد اولیه : *تخممرغ دو عدد *شکر دو قاشق سوپخوری *روغن آب کرده چهار قاشق سوپخوری *خمیر مایه یک قاشق مرباخوری *بیکینگ پودر دو قاشق مرباخوری *ماست غلیظ یک پیمانه *آردسفید حدود چهار پیمانه
مواد اولیه : *استیک گوشت ۶۰۰ گرم *کنسرو نخود و آب لیمو ترش از هر کدام ۱/۳فنجان *کره ۶۰ گرم *پیاز داغ و قارچ برای تزئین و نمک به میزان لازم *استیک با سس کره و لیمو
مواد اولیه : * فیله گوساله ۲۰۰ گرم * پیاز یک عدد * سویا سس و فلفل سیاه نیم کوب از هر کدام یک قاشق سوپخوری * روغن زیتون و خامه از هر کدام ۱۰۰ گرم * فلفل قرمز درشت دو عدد * فلفل قرمز پودری یک قاشق مرباخوری
مواد اولیه : *زبان گوساله یک عدد *نمک یک قاشق سوپخوری *ساقه کرفس یک عدد *آرد سوخاری ۱۰۰ گرم *روغنمایع ۲۰۰ گرم *پیاز یک عدد *سیر تازه سه حبه *زرد چوبه یک قاشق چایخوری *سیر تازه سه حبه *زرد چوبه یک قاشق چایخوری *تخممرغ سه عدد *زعفران آبکرده یک قاشق سوپخوری
مواد اولیه : * بادنجان قلمی چهار عدد * سیر دو حبه * شکر ۱/۴ پیمانه * عسل یک قاشق سوپخوری * روغن مایع یک قاشق سوپخوری * پیاز دو عدد






