مواد اولیه : *لوبیا سفید ۲۵۰ گرم *گوشت خورشی ۱۵۰ گرم *پیازداغ چهار قاشق غذاخوری *رب گوجهفرنگی دو قاشق غذاخوری *پودر شنبلیله خشک یک قاشق مرباخوری *نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم *روغن دو قاشق غذاخوری
بایگانی برای دسته "غذاهای ملل"
مواد اولیه : *پودر مغز نان سفید نصف پیمانه *روغن زیتون ۱/۴ پیمانه *سیر دو حبه *نمک و فلفل نیمکوب به میزان لازم *پیازچه دو ساقه *پنیر پارمسان ۱/۴ پیمانه *کدو سبز ریز حلقه شده چهار تا پنج عدد *گوجه گیلاسی حلقه شده یک پیمانه
مواد اولیه : *برنج ۵۰۰ گرم *سینهمرغ یک عدد *پیازچه ۱۰۰ گرم *هویج خرد شده یک پیمانه *سویا سس سه قاشق سوپخوری *آب مرغ نصف پیمانه *قارچ ۲۰۰ گرم *نخودسبز ۱۰۰ گرم *نمک و روغن به میزان لازم
مواد اولیه : گوشت گوساله خلالی برش زده ۷۰۰ گرم پیاز خرد شده دو عدد سیر رنده شده پنج حبه زنجبیل رنده شده یک قاشق غذاخوری پودر میخک، هل و چوب دارچین به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه کاری به میزان لازم پودر تخم گشنیز و برگ بو به میزان لازم ماست سه [...]
مواد اولیه : *بلغور خیس کرده یک پیمانه(۱۶۰ گرم) *جعفری و گشنیز خرد شده چهار قاشق غذاخوری *روغن زیتون سه قاشق غذاخوری *آب لیمو ترش دو قاشق غذاخوری *نعنا خشک در صورت تمایل یک قاشق چایخوری *پیاز متوسط ریز خرد شده یک عدد *گوجهفرنگی بدون پوست و دانه ریز خرد شده یک عدد *نمک و [...]
مواد اولیه : *گوشت گوساله چرخ شده ۵۰۰ گرم *سس کچاپ یک قاشق غذاخوری *نمک، فلفل و ادویه و جعفری خرد شده به میزان لازم *پیاز کوچک رنده شده یک عدد
مواد لازم : *جگر مرغ نیم کیلو *گوشت گاو ۱۲باریکه *سس سویا یک چهارم فنجان *پودر زنجبیل نصف قاشق چای خوری *پودر چیلی نصف قاشق چای خوری






