مواد اولیه : *کاهو ۲۵۰ گرم *تره یا پیازچه ۱۵۰ گرم *تخم مرغ چهار عدد *گردوی خرد شده دو قاشق سوپخوری *آرد سیب زمینی دو قاشق سوپخوری *روغن به میزان لازم *نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
بایگانی برای دسته "انواع کوکو و دلمه"
مواد اولیه : *سینهمرغ یک عدد *قارچ ۵۰۰ گرم *فلفل دلمهای پنج عدد *لیمو تازه سه عدد *زنجبیل تازه رنده شده یک قاشق چایخوری *روغن زیتون دو قاشق سوپخوری *پنیر موزارلا ۱۵۰ گرم *نمک و فلفل سیاه نیمکوب به میزان لازم
کوکو سیب زمینی و ذرت
مواد اولیه : سیبزمینی ۳۵۰ گرم ذرت ۲۰۰ گرم تخممرغ زده شده یک عدد پنیر گودا ۶۰ گرم گوجهفرنگی دو عدد جعفری دو شاخه تخممرغ دو تا چهار عدد روغن دو قاشق غذاخوری پیاز خلال شده یک عدد سیر خرد شده یک حبه نمک و فلفل به میزان لازم
مواد اولیه : *جگر گوسفند یا گوساله ۲۰۰ گرم(یک پیمانه) *هویج سه عدد *پیازداغ یک پیمانه *مرغ پخته و خرد شده یک پیمانه *آرد دو قاشق غذاخوری *روغن به میزان لازم *نمک، فلفل و دارچین به میزان لازم *تخممرغ چهار عدد
مواد اولیه : *سیبزمینی پخته و رنده شده ۵۰۰ گرم *رب گوجه فرنگی و زرشک دو قاشق سوپخوری *زعفران حل شده یک قاشق سوپخوری *گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم *سیر دو حبه *جعفری خرد شده دو تا سه قاشق سوپخوری *تخم مرغ سه الی چهار عدد *پیاز یک عدد *نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین و روغن [...]
مواد اولیه : *کیلکا ۵۰۰ گرم *سبزی معطر خرد شده(تره، جعفری و شنبلیله) ۵۰۰ گرم (دو پیمانه) *تخممرغ سه عدد *لوبیا چیتی ۱۰۰ گرم *پیاز دو عدد *سیر له شده دو حبه *رب گوجهفرنگی سه قاشق غذاخوری *نمک، گلپر و روغن به میزان لازم
مواد اولیه : *برگ درشت کاهو ۱۰ عدد *قارچ ۱۰۰ گرم *زرشک یک قاشق غذاخوری *فلفل دلمهای رنگی خرد شده نصف پیمانه *پیاز خرد شده یک عدد *سیر یک حبه *روغن زیتون ۱/۴پیمانه *شوید خرد شده نصف قاشق سوپخوری *آب نارنج ۱/۴ پیمانه *نمک و فلفل نیمکوب به میزان لازم *پنیر گودا رنده شده نصف [...]






