آشپزی ما

مواد اولیه : *گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم *ماکارونی گوش ماهی سه پیمانه(نصف بسته) *گوجه فرنگی یک پیمانه *پیاز یک عدد *نعنا تازه نصف پیمانه *نعنا داغ چهار قاشق غذاخوری *نمک، فلفل،  زردچوبه و  روغن به میزان لازم *رب گوجه فرنگی و  آبلیمو یا آبغوره به میزان لازم

مواد اولیه : سبزی آش(تره، جعفری، گشنیز و اسفناج)      ۵۰۰ گرم عدس    ۲۰۰ گرم پیاز ریز سفید   هشت عدد آب قلم   نیم لیتر آرد    ۳۰۰ گرم روغن   یک قاشق غذاخوری نمک  به میزان لازم

مواد اولیه : *لوبیا سفید و قرمز از هر کدام  ۱/۴پیمانه *لوبیا چشم بلبلی  ۱/۴ پیمانه *عدس و ماش از هر کدام  نصف پیمانه *باقلا با پوست   یک پیمانه *رب نارنج   یک قاشق سوپخوری *گوشت    ۲۵۰ گرم *رب آلوچه و رب انار از هر کدام  ۱/۴پیمانه *رب ازگیل، سرکه، آبلیمو و آبغوره از هر کدام   [...]

مواد اولیه : *تخم‌مرغ    یک عدد *نمک    یک تا دو قاشق چایخوری *آرد  سه تا چهار پیمانه *آب   یک پیمانه *سرکه   به میزان لازم  

مواد اولیه : *برنج ۲۰۰ گرم (یک پیمانه) *پیاز ریزو ماش هر کدام ۵۰۰ گرم *سبزی آش (تره، جعفری، گشنیز و اسفناج) و شلغم ریز یک کیلوگرم *پیاز سرخ کرده دو تا سه قاشق سوپخوری *نعنا داغ، نمک و فلفل به میزان لازم

مواد اولیه : *گوشت سردست ۵۰۰ گرم *عدس ۱۰۰ گرم *برنج سه قاشق سوپخوری *پیاز سرخ کرده یک پیمانه *کشک و روغنو نمک وفلفل و گردو و نعنا خشک به میزان لازم *پیاز دو عدد

مواد اولیه : *اسفناج یک کیلوگرم *کره یا روغن ۵۰ گرم *لپه ۱/۴پیمانه *عدس ۱/۲ پیمانه *بلغور جو یا گندم نصف پیمانه *پیاز متوسط یک عدد *پیاز داغ دو قاشق غذاخوری *نعنا داغ یک قاشق غذاخوری *نمک، فلفل و زردچوبه و رشته پلویی به میزان لازم