مواد اولیه : *پیاز یک عدد *شنبلیله خشک یک قاشق غذاخوری *رب انار ۱/۳ پیمانه *سیبزمینی متوسط یک عدد *نمک و فلفل به میزان لازم *تخممرغ سه عدد *آب دو پیمانه *آرد یک قاشق غذاخوری *زردچوبه یک قاشق چایخوری *روغن چهار قاشق غذاخوری
بایگانی برای دسته "انواع غذاهای ایرانی"
مواد اولیه : *گوشت راسته چرخ شده ۳۰۰ گرم *پیاز درشت رنده شده یک عدد *آب لیمو یک قاشق سوپخوری *پودر سوخاری دو قاشق سوپخوری *قارچ صدفی ۱۰۰ گرم *نمک، فلفل نیم کوب و روغن به میزان لازم *سس گوجه فرنگی دو قاشق سوپخوری *پیازداغ یک قاشق سوپخوری
مواد اولیه : *کاهو ۲۵۰ گرم *تره یا پیازچه ۱۵۰ گرم *تخم مرغ چهار عدد *گردوی خرد شده دو قاشق سوپخوری *آرد سیب زمینی دو قاشق سوپخوری *روغن به میزان لازم *نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
مواد اولیه : *گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم *ماکارونی گوش ماهی سه پیمانه(نصف بسته) *گوجه فرنگی یک پیمانه *پیاز یک عدد *نعنا تازه نصف پیمانه *نعنا داغ چهار قاشق غذاخوری *نمک، فلفل، زردچوبه و روغن به میزان لازم *رب گوجه فرنگی و آبلیمو یا آبغوره به میزان لازم
مواد اولیه : *برنج چهار پیمانه *گوشت ۲۵۰ گرم *خلال پسته ۱۰۰ گرم *خلال بادام ۱۰۰ گرم *خرما ۱۰ عدد *قیسی ۱۰۰ گرم *هویج چهار عدد *کشمش ۱۰۰ گرم *خلال نارنج چهار قاشق غذاخوری *زردچوبه، نمک، زعفران و روغن به میزان لازم *برگ بو به میزان لازم *پیاز یک عدد
مواد اولیه : *بادنجان متوسط چهار عدد *برنج پخته ۱/۴ پیمانه *گوشت چرخ شده ۲۵۰ گرم *جعفری و گشنیز خرد شده نصف پیمانه *نمک، ادویه و فلفل به میزان لازم *آرد سوخاری به میزان لازم *روغن به میزان لازم
مواد اولیه : *سینهمرغ یک عدد *قارچ ۵۰۰ گرم *فلفل دلمهای پنج عدد *لیمو تازه سه عدد *زنجبیل تازه رنده شده یک قاشق چایخوری *روغن زیتون دو قاشق سوپخوری *پنیر موزارلا ۱۵۰ گرم *نمک و فلفل سیاه نیمکوب به میزان لازم






