مواد اولیه : *مغز گردو ۱۳ گرم *شکر ریز ۲۰۰ گرم *پودر کیک یا پودر شیرینی ۷۰ گرم *سفیده تخممرغ ۱۱۰ گرم *سرکه یک قاشق غذاخوری *وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری *روغن مایع یک قاشق غذاخوری *خلالبادام به میزان لازم
بایگانی برای دسته "شیرینی ایرانی"
مواد اولیه : *آرد سفید ۵۰۰ گرم *پودر بادام ۲۰۰گرم *پودر قند ۳۰۰ گرم *روغن ۳۰۰ گرم *زرده تخممرغ دو عدد
مواد اولیه : *آرد برنج ۵۰۰ گرم *آرد نول یک و نیم کیلوگرم *روغن جامد یک کیلوگرم *تخممرغ دو عدد *زرده تخممرغ شش عدد *پودرقند ۷۵۰ گرم *وانیل یک قاشق چایخوری *شیر نصف پیمانه *ماست نصف پیمانه *بیکینگپودر یک قاشق چایخوری
مواد اولیه : * آرد سفید چهار پیمانه * شیر یک و نیم پیمانه * شکر دو پیمانه * خمیر مایه دو قاشق غذاخوری * کره آبشده و روغن مایع از هر کدام نصف پیمانه * تخممرغ دو عدد * زنجبیل و دارچین از هر کدام یک قاشق مرباخوری * نمک ۱/۸ قاشق چایخوری * [...]
مواد اولیه: آرد نخودچی: یک کیلو شیره خرما: ۴ پیمانه کنجد برشته: ۴ پیمانه ارده: ۲ پیمانه زنجفیل: یک قاشق غذا خوری هل ساییده: کمی زعفران: به مقدار لازم گلاب: یک پیمانه مغز بادام خلال: ۱ پیمانه کره: ۱۰۰گرم
مواد اولیه : * نشاسته گل وآرد سفید از هر کدام ۷۵ گرم * تخممرغ پنج عدد * آرد برنج سه قاشق سوپخوری * پودر پسته برای تزئین به میزان لازم * گلاب چهار قاشق سوپخوری * هل به میزان لازم * روغن برای سرخ کردن و مقداری که روی قالب را بگیرد