شما می توانید با ارسال ایمیل خود ، بصورت رایگان مشترک شده و از بروزسانی مطلع شوید.

ایمیل خود را وارد کنید:

مواد اولیه : *ماش     ۲۰۰ گرم *هویج متوسط    یک عدد *پیاز متوسط  یک عدد *سینه مرغ   ۲۰۰ گرم *آب لیمو     یک قاشق سوپخوری *نمک، فلفل و زردچوبه    به میزان لازم *جعفری خرد شده    دو شاخه *آب مرغ    سه پیمانه

مواد اولیه : *میگو درشت ۳۰۰ گرم *آب لیمو تازه چهار قاشق سوپخوری *لیمو ترش یک عدد *سس چیلی‌یک قاشق چایخوری *عسل یک قاشق سوپخوری *نمک و فلفل نیم‌کوب به میزان لازم *سس گوجه‌فرنگی یک قاشق سوپخوری *روغن برای سرخ کردن به میزان لازم

مواد اولیه : *پیاز خرد شده   یک عدد *فلفل دلمه‌ای   یک عدد *گوجه‌فرنگی    یک عدد *قارچ      یک عدد *ذرت ۱/۴ پیمانه *سس گوجه‌فرنگی    دو قاشق سوپخوری *پنیر پیتزا     ۱۸۰ گرم (یک بسته) *آویشن      به میزان لازم *خمیر پیتزا     یک عدد

مواد اولیه : *آرد ۲۵۰ گرم *شکر دو قاشق سوپخوری *نمک  ۱/۴ قاشق چایخوری *کره ۱۵۰ گرم *زرده تخم‌مرغ یک عدد *وانیل  ۱/۴ قاشق چایخوری *آب پرتقال دو قاشق سوپخوری *توت فرنگی به میزان لازم

مواد اولیه : *کلم بروکلی خرد شده ۱۵۰ گرم *ژامبون خرد شده ۱۵۰ گرم *تخم‌مرغ پنج عدد *پاستا فتوچینی ۱۵۰ گرم *پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم *نمک و فلفل نیم‌کوب به میزان لازم *روغن زیتون سه قاشق سوپخوری

مواد اولیه : *پیاز یک عدد *شنبلیله خشک یک قاشق غذاخوری *رب انار   ۱/۳ پیمانه *سیب‌زمینی متوسط یک عدد *نمک و فلفل به میزان لازم *تخم‌مرغ سه عدد *آب دو پیمانه *آرد یک قاشق غذاخوری *زردچوبه یک قاشق چایخوری *روغن چهار قاشق غذاخوری

مواد اولیه : *گوشت راسته چرخ شده ۳۰۰ گرم *پیاز درشت رنده شده یک عدد *آب لیمو یک قاشق سوپخوری *پودر سوخاری دو قاشق سوپخوری *قارچ صدفی ۱۰۰ گرم *نمک، فلفل نیم کوب و  روغن به میزان لازم *سس گوجه فرنگی دو قاشق سوپخوری *پیازداغ یک قاشق سوپخوری

بایگانی برای دسته "آموزش ها ونکات آشپزی"

نکات خرید و نگهداری برنج

دیدگاه‌ها خاموش

خرید برنج: در انتخاب و خرید برنج چند نکته زیر را می‌توان در نظر داشت:




نکات طلایی برای ظروف استیل

دیدگاه‌ها خاموش

بهترین راه شستن قابلمه ها و ماهیتابه های استیل آن است که از آب گرم برای شست و شوی آن ها استفاده کنید.




اسنک پنیری

دیدگاه‌ها خاموش

مواد اولیه : *تخم‌مرغ سه عدد *پنیر پارمزان رنده شده پنج قاشق غذاخوری *جعفری یا ریحان و آرد دو قاشق غذاخوری *کره یک قاشق غذاخوری *شیر یک لیتر *گوجه مینیاتوری به میزان لازم *نان تست شش عدد *نمک، فلفل و پودرسیر به میزان لازم




چیز کیک انار در قالب رز(شب یلدا)

دیدگاه‌ها خاموش

مواد لازم: بیسکوئیت پتی بور: ۱ بسته کره: ۵۰ گرم پودر شکر: ۱ قاشق غذاخوری آب: ۲ قاشق غذاخوری




آداب کباب پختن

دیدگاه‌ها خاموش

بیشتر ما ایرانی ها غذاهای کباب شده را دوست داریم.اگر هفته ای هفت روز غذایی کباب شده میل می کنید. برای تهیه و آماده سازی، پخت و سرو و نگهداری سفارش های زیر را لطفاً بخوانید.




چند تکنیک برای آشپزی بی خطر

دیدگاه‌ها خاموش

برای یک آشپزی بی خطر این ۴ تکنیک را استفاده کنید؛ ایمنی شما تا درصد زیادی افزایش پیدا خواهد کرد.




نکات تهیه کوفته

دیدگاه‌ها خاموش

  کوفته از غذاهای اصلی ایرانی است که مطابق طبع ماست . کوفته علاوه بر این‌که غذایی کامل ، خوشمزه و ساده است درست کردن آن کمی دقت و ظرافت می‌خواهد که همه آشپزان هنرمند ایرانی دارای این دقت و ظرافت هستند . اما درعین حال عنوان کردن چند نکته برای بهتر طبخ کردن این [...]




صفحه 1 از 812345...قبلی »