l_salade-kahu-va-zeytun

سالاد کاهو و زیتون

مواد لازم براي چهار تا شش نفر: نان تست: چهار برش روغن زيتون: دو قاشق سوپخوري سياهدانه: يك قاشــق سوپخوري كاهو: يك بوته پيـاز: يك عدد فيله گوجه فرنگي نگيني خرد شده: يك پيمانه گـردو خرد شده: نصف پيمــانه زيتون ســياه(سبز): نصف پيمانه پيازچه خرد شده: نصف پيمانه مواد لازم براي سس سركه سفيد: يك […]

salad-roosi

سالاد روسی

مواد لازم: سيبزميني: 500 گرم نخودفرنگي: يك پيمانه تخممرغ: دو عدد خيارشور: 200 گرم هويج رنده شده: يك پيمانه كلم قرمز: يك پيمانه ژامبون: 200 گرم سس مايونز: يك پيمــانه ماست: یک پيمانه فلفل دلمهاي: يك عدد گوجه فرنگي: سه عدد نعنا خشك: به ميزان لازم   طرز تهیه: سيب‌زميني‌های پخته و سرد شده را […]

salad-baghala

سالاد باقلا

سالاد باقلا

مواد لازم برای ۴ تا ۶نفر:

*باقلای متوسط پوست گرفته شده – ۹۰۰گرم

*روغن زیتون – ۴قاشق غذاخوری

*گوجه فرنگی متوسط خرد شده – ۳ تا ۴ عدد

*سیر رنده شده – ۴ حبه

*پنیر فتای خرد شده – ۱۱۵گرم

*شوید تازه خرد شده – ۳ قاشق غذاخوری

*زیتون – یک پیمانه

*ادویه شامل (نمک و فلفل) – به مقدار لازم

 

بیشتر بخوانید دربارهسالاد باقلا

salad-morgh

سالاد مرغ تایلندی

سالاد مرغ تایلندی

مواد لازم برای ۴ نفر:

*آبلیمو: ۶ قاشق غذاخوری
*سویاسس: ۲ قاشق غذاخوری
*زنجبیل: یک قاشق چای‌خوری، رنده شده
*پودر فلفل قرمز: یک‌دوم قاشق چای‌خوری
*نصف سینه مرغ: نگینی شده
*کاهوی متوسط: یک عدد، خرد شده
*هویج متوسط: یک عدد، خلالی شده
*خیار متوسط: ۲ عدد،‌ حلقه‌حلقه شده
*بادام‌زمینی: ۲۰ گرم، نیمکوب
*روغن مایع: ۳ قاشق غذاخوری

بیشتر بخوانید دربارهسالاد مرغ تایلندی

سالاد هلندی

سالاد هلندی

 مواد لازم براي چهار نفر:

* تخم‌مرغ پخته شده     يك‌ و نيم فنجان (چهار عدد)
* آناناس خــرد شده       يك فنجان
* كـرفس خرد شده   نصف فنجان
* كالباس خرد شده    نصف فنجان
*چغندر پخته شده      يك فنجان
*سيب‌زميني پخته و خرد شده   دو عدد
* پياز خرد شده  يك عدد
*سس مايونز     نصف فنجان
*سركه       دو قاشق سوپخوري

بیشتر بخوانید دربارهسالاد هلندی

salad-avakadoo

سالاد گریپ فروت و آووکادو

سالاد گریپ فروت و آووکادو

• مواد لازم:

*یک عدد گریپ فروت بزرگ
*یک عدد آووکادوی بزرگ، پوست کنده و خرد شده
*یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
*دو قاشق چایخوری آب لیموترش
*نمک و فلفل سیاه
*برگ های تازه نعنا

بیشتر بخوانید دربارهسالاد گریپ فروت و آووکادو

سالاد قارچ و زیتون

سالاد قارچ و زیتون

مواد اولیه :

*زيتون بدون هسته       250 گرم
* قارچ بخار پز شده    150 گرم
*گشنيز، جعفري و پيازچه ساطوري شده         نصف پيمانه
*فلفل سياه و زنجبيل     نصف قاشق غذاخوري
* آبليمو    دو قاشق سوپ‌خوری
* روغن زيتون     چهار قاشق غذاخوري
*گلپر ساييده شده   يك قاشق چايخوري
*نمك      به ميزان لازم

 

بیشتر بخوانید دربارهسالاد قارچ و زیتون