sup-gharch-esfenaj

سوپ قارچ، اسفناج و برنج

سوپ قارچ، اسفناج و برنج

مواد لازم:

*قارچ خرد شده: ۲۰۰ گرم
*پیاز خرد شده: نصف پیمانه
*سیر رنده شده: ۲قاشق مرباخوری
*سس سویا: ۲قاشق مرباخوری
*جعفری خرد شده: یک قاشق مرباخوری
*آب مرغ: ۲ پیمانه
*اسفناج: نیم کیلوگرم
*برنج: نصف پیمانه
*رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری
*نمک و فلفل: به اندازه کافی
*روغن زیتون: یک قاشق مرباخوری

 

بیشتر بخوانید دربارهسوپ قارچ، اسفناج و برنج

sup-torshak

سوپ ترشک

سوپ ترشک

مواد لازم :    
*ترشك    500 گرم
*سيب زميني    500 گرم
*كره    50 گرم
*آب گوشت    4 گرم
*خامه    75 گرم
*تره فرنگي    1 فنجان
*فلفل  ونمک  به میزان لازم

سوپ ترشک

 

بیشتر بخوانید دربارهسوپ ترشک

سوپ اسفناج

سوپ اسفناج

مـواد لازم:

برگ اسفناج خرد شده: 300 گرم

پياز متوسط: يك عدد

كنجد: يك قاشق سوپخوري

سير: يك عدد

زيره سبز پودر شده: 10 گرم

شير نارگيل: 150 ميـلي‌ليتر

روغن كنجد: يك قاشـق سوپخوري

آب مرغ: چهار پيمانه

نمك و فلفل: به ميزان لازم

  بیشتر بخوانید دربارهسوپ اسفناج

sup-sarma-khordegi

سوپ ضد سرماخوردگی دکتر مائو

سوپ ضد سرماخوردگی دکتر مائو

آرام آرام فصل سرما و شیوع آنفلوآنزا فرارسیده است. این مثل قدیمی که پیشگیری بهتر از درمان است، واقعیت دارد. از این رو کمک به تقویت سیستم ایمنی بدن اهمیت ویژه ای دارد. یک سیستم ایمنی سالم از بدن در مقابل سرطان، عفونت‌ها و بیماری‌های فرسایشی دفاع می‌کند. در این مقاله به برخی استراتژی‌های سالم ماندن و برانگیختن سیستم ایمنی اشاره می‌کنیم؟

 

بیشتر بخوانید دربارهسوپ ضد سرماخوردگی دکتر مائو

sup-morgh

سوپ مرغ و برنج

سوپ مرغ و برنج

مواد لازم:

*کره: یک قاشق غذاخوری
*کرفس خرد شده: ۲ یا ۳ ساقه
*هویج خرد شده: ۲ یا ۳ عدد متوسط
*سیر تازه خرد شده: یک قاشق مرباخوری
*آب مرغ: ۶ پیمانه
*آب: یک پیمانه
*برنج پخته شده: ۲ پیمانه
*مرغ ریش ریش شده: ۲ پیمانه
*جعفری خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری
*نمک و فلفل: در صورت نیاز

بیشتر بخوانید دربارهسوپ مرغ و برنج

sup-kadoo

سوپ کدو حلوایی با پودر کاری

سوپ کدو حلوایی با پودر کاری

مواد لازم:

*روغن کانولا: ۲قاشق غذاخوری
*پیاز خرد شده: یک عدد بزرگ
*سیر ریز خرد شده: ۲حبه
*پودر کاری: یک قاشق غذاخوری
*نمک و فلفل: به اندازه کافی
*پوره کدوحلوایی: ۲ پیمانه
*آب مرغ: ۴پیمانه
*خامه: یک پیمانه

 

بیشتر بخوانید دربارهسوپ کدو حلوایی با پودر کاری

سوپ اسفناج ایتالیایی

• مواد لازم: یک عدد پیاز متوسط خرد شده ۴ حبه سیر رنده شده دو قاشق چایخوری پودر سبزیجات معطر دو قاشق غذاخوری کره ۸۵۰ گرم آب مرغ یک عدد سیب زمینی  خرد شده 500 گرم اسفناج تازه نمک دو پیمانه شاهی آبی ۶۰ گرم پنیر پارمسان رنده شده دو عدد گوجه فرنگی کوچک خرد […]