سوفله سیب زمینی پنیری

سوفله سیب زمینی پنیری

مواد اولیه :

سيب‌زميني درشت    900 گرم
خامه پرچرب      1/4پيمانه
پنير گروير رنده شده 75 گرم
پودر فلفل قرمز نصف قاشق چايخوري
سفيده تخم مرغ دو عدد
روغن،  نمك و فلفل به ميزان لازم
جعفري خرد شده و  پنير رنده شده به ميزان لازم

 

بیشتر بخوانید دربارهسوفله سیب زمینی پنیری

گراتن كدو سبز

گراتن كدو سبز

مواد اولیه :

*كدو خورشي متوسط چهار عدد
*گوجه گيلاسي 150 گرم
*پنير پارمسان 200 گرم
*آرد به ميزان لازم
*نمك، فلفل و روغن به ميزان لازم

بیشتر بخوانید دربارهگراتن كدو سبز

sufle-pasta

سوفله پاستا و بروكلي

سوفله پاستا و بروكلي

مواد اولیه :
*كلم بروكلي خرد شده 150 گرم
*ژامبون خرد شده 150 گرم
*تخم‌مرغ پنج عدد
*پاستا فتوچيني 150 گرم
*پنير پيتزا 150 گرم
*نمك و فلفل نيم‌كوب به ميزان لازم
*روغن زيتون سه قاشق سوپخوري

بیشتر بخوانید دربارهسوفله پاستا و بروكلي

sufle-sabzijat

سوفله سبزیجات

سوفله سبزیجات

مواد اولیه :

*هويج   250 گرم
*كدو   250 گرم
*پودر كاري يك قاشق مرباخوري
*پاپريكاي شيرين   يك قاشق مرباخوري
*فلفل  نصف قاشق مرباخوري
*سيب‌زميني    250 گرم
*قارچ   250 گرم
*نمك    يك قاشق مرباخوري
*سير له شده  يك حبه
*پنير گودا     100 گرم
*آب 1/8 ليتر
*خامه   250 گرم
*سبزيجات معطر خشك   نصف قاشق مرباخوري

 

بیشتر بخوانید دربارهسوفله سبزیجات

گراتین گلابی

گراتین گلابی

مواد لازم برای 4 نفر:
*گلابی  4 عدد
*آب نصف از یک عدد لیموی تازه
*زرده تخم مرغ   4 عدد
*خامه تازه   2/3  پیمانه
*نشاسته ذرت   1 قاشق غذاخوری
*وانیل   1 قاشق چایخوری
*شکر   2 قاشق غذاخوری
*پودر شکر برای تزئین

بیشتر بخوانید دربارهگراتین گلابی

sufleh-pasta

سوفله پاستا در مایکرو ویو

سوفله پاستا در مایکرو ویو

مواد اولیه :

*پاستا 75 گرم
*آرد 40 گرم
*پنير گودا و پامزان و کره از هر كدام 50 گرم
*نان كوبيده يا پودر نان سوخاري 25 گرم
*روغن دو قاشق غذاخوري
*شير يك و نيم پيمانه
*تخم‌مرغ سه عدد
*نمك، فلفل و پاپريكا وآب جوش به ميزان لازم

بیشتر بخوانید دربارهسوفله پاستا در مایکرو ویو

سوفله اسفناج با ژامبون

سوفله اسفناج با ژامبون

موادلازم:

*اسفناج  ۳۰۰۰ گرم
*شکر  ۱ قاشق سوپخوری
*سس بشامل   ۱ فنجان
*آرد سفید  ۱ قاشق سوپخوری
*کالباس  ۲۵۰ گرم
*کره   ۱۰۰ گرم
*پنیر گرویر  ۵۰ گرم
*زرده تخم مرغ   ۴ عدد
*سفیده تخم مرغ   ۶ عدد
*فلفل   قدری
*نمک   قدری

بیشتر بخوانید دربارهسوفله اسفناج با ژامبون