دستور تهیه فلفل دلمه‌ ای شکم پر

شما می‌توانید درون فلفل‌های دلمه‌ای را با کینوا و لوبیای سیاه پر کنید و از آن به عنوان یک غذای سرشار از پروتئین گیاهی استفاده کنید. این غذا می‌تواند برای گیاهخواران بسیار خوشمزه و لذیذ باشد . اگر دوست داشته باشید می‌توانید از پنیر پیتزا نیز استفاده کنید .

دستور تهیه فلفل دلمه‌ ای شکم پر

بیشتر بخوانید دربارهدستور تهیه فلفل دلمه‌ ای شکم پر

kuku-kahoo

کوکوی کاهو

کوکوی کاهو

مواد لازم :

کاهو : یک عدد
تخم‌مرغ : ۴ عدد
آرد : یک قاشق
نمک و فلفل : به میزان لازم
روغن سرخ کردنی : به میزان لازم
گردو : ۵۰ گرم

بیشتر بخوانید دربارهکوکوی کاهو

d1bfacf8ae1bf624a1913a5173432f04

پخت کوکو سبزی با مایکروویو

پخت کوکو سبزی با مایکروویو

مواد لازم:
*سبزی ۱ کیلو
*تخم مرغ ۴ عدد
*زرشگ ۲ قاشق غذاخوری
*گردو خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
*جوش شیرین ۱ قاشق مرباخوری
*روغن ۴ قاشق غذاخوری
*نمک به مقدار کافی

بیشتر بخوانید دربارهپخت کوکو سبزی با مایکروویو

دلمه تره‌فرنگی

دلمه تره‌فرنگی

 

مـواد لازم براي شش تا هشت نفر:

*تره‌فرنگي   يك كيلوگرم
*گوشت چرخ‌كرده  300 گرم
*پياز متوسط    يك عدد
*بلغـور ريز كوفـته‌اي    نصف پيمانه
*رب فلفل  يك قاشق سوپخوري
*رب گوجه‌فرنگي    يك قاشق سوپخوري
*سبزي معطر شامل (نعنا، ريحان، جعفري و شويد) ساطوري شده از هر كدام: يك قاشق سوپخوري
*نمك يك و نيم قاشق چايخوري
*فلفل سياه        يك قاشق چايخوري
*روغن مايع و آب  به ميزان لازم

 

بیشتر بخوانید دربارهدلمه تره‌فرنگی

kuku-sir

کوکوی سیر و گوجه فرنگی

کوکوی سیر و گوجه فرنگی

 

مواد لازم:

*کره ( ۲قاشق غذاخوری)
*پیازچه یا سیر تازه خرد شده ( یک و نیم پیمانه)
*قارچ خرد شده ( ۱۰۰گرم)
*گوجه فرنگی خرد شده ( ۴۰گرم)
*خامه (یک پیمانه)
*جعفری یا نعناع خرد شده ( یک سوم پیمانه)
*تخم مرغ ( ۶عدد)
*نمک و فلفل ( به میزان کافی)
*پنیر چدار ( یک پیمانه)

بیشتر بخوانید دربارهکوکوی سیر و گوجه فرنگی

كوكو سبزی با قارچ و پنير

كوكو سبزی با قارچ و پنير

 مواد لازم براي چهار تا شش نفر:

*سبزي كوكو پاك كرده     250 گرم
*تخم‌مرغ      چهار عدد
*قارچ    250 گرم
*پنير موزارلا   150  گرم
*پياز سرخ شده    دو قاشق سوپخوري
*نمك  نصف قاشق چايخوري
*آبليمو    دو قاشق سوپخوري
*ســير له شده   يك حبه
*روغــن براي سرخ كردن  چهار قاشق سوپخوري
*زردچوبه   يك قاشق چايخوري
*فلفل  به ميزان لازم

 

بیشتر بخوانید دربارهكوكو سبزی با قارچ و پنير

کوکو سبزیجات و گوشت

کوکو سبزیجات و گوشت

مواد اولیه :

* كدو خورشي   دو عدد
* بادنجان     يك عدد
* هويج       سه عدد
* پياز       يك عدد
* نخودفرنگي       100 گرم
* گوجه‌فرنگي      يك عدد
* فلفل دلمه‌اي    يك عدد
* سير         نصف بوته
* روغن مايع          يك پيمانه
* گوشت چرخ‌كرده     200 گرم
* آرد سفيد      يك قاشق غذاخوري
* تخم‌مرغ        چهار عدد
* بيكينگ‌پودر         يك قاشق مرباخوري
*ترخان، مرزه و ريحان خرد شده       250 گرم
*نمك، فلفل و زردچوبه     به ميزان لازم

بیشتر بخوانید دربارهکوکو سبزیجات و گوشت