بیسکویت زنجبیلی به شکل قلب

مواد لازم برای تهیه بیسکویت زنجبیلی

کره نرم شده 125 گرم
شکر قهوه ای 75 گرم
شیره طلائی 115 گرم
تخم مرغ 1 عدد
آرد سفید 375 گرم
آرد سلف ریزینگ 50 گرم
پودر زنجبیل 1 قاشق غذاخوری
جوش شیرین 1 قاشق چای خوری

با بیسکویت های زنجبیلی قلبی خوشمزه مخصوص روز ولنتاین، روز عشق را جشن بگیرید.

بیسکویت زنجبیلی به شکل قلب
بیسکویت زنجبیلی

بیشتر بخوانید دربارهبیسکویت زنجبیلی به شکل قلب

pirashki-ananas

پیراشکی آناناس و زردآلو

مواد لازم: آرد – یک پیمانه آردذرت – نصف پیمانه شکر – یک چهارم پیمانه بکینگ پودر – یک و نیم پیمانه پنیرخامه ای – ۲قاشق غذاخوری شیر – ۲ قاشق غذاخوری آناناس خرد شده – یک و نیم پیمانه مربای زردآلو – یک سوم پیمانه خرده نان – ۲قاشق غذاخوری پودردارچین – یک چهارم […]

tut-farangi

شیرینی ناپلئونی متفاوت با طعم توت‌فرنگی!

 

شیرینی ناپلئونی متفاوت با طعم توت‌فرنگی!

 مواد لازم:

پنیر خامه‌ای شکلاتی

¼ پیمانه + ۳ قاشق غذاخوری شکر

۳ قاشق غذاخوری پودر کاکائو

۲۲۵ گرم پنیر خامه‌ای

دو قاشق غذاخوری + دو قاشق چایخوری شیر

نصف قاشق چایخوری عصاره وانیل

دو ورق خمیر شیرینی

یک عدد تخم‌مرغ هم‌زده

۱ ¾ پیمانه توت فرنگی تازه

پودر قند

برگ‌های تازه نعنا

 

 

بیشتر بخوانید دربارهشیرینی ناپلئونی متفاوت با طعم توت‌فرنگی!

keik-ananas

کیک آناناس

کیک آناناس

مواد لازم:
*شکر قهوه ای  ۲ قاشق غذاخوری
*کره آب شده ۵قاشق غذاخوری، تقسیم شده
*آناناس آب گرفته شده  ۲کنسرو (۲۲۵گرم)
*گیلاس  یک کنسرو
*بیسکویت ساقه طلایی خرد شده  یک پیمانه
*شکر  سه چهارم پیمانه به اضافه سه قاشق غذاخوری
*پنیر خامه ای ۷۰۰گرم
*ماست چکیده  سه چهارم پیمانه
*تخم مرغ  ۳عدد
*وانیل – کمی

بیشتر بخوانید دربارهکیک آناناس

کیک ماست

کیک ماست

مـواد لازم:

*تخم‌مرغ  پنج تا شش عدد
* آرد سفيد    300 گرم
*ماست شـيرين غليظ  250 گرم
*شكر    250 گرم
*كره  200 گرم
*بيكينگ‌پودر    سه قاشق چايخوري
*وانيل   يك قاشق چايخوري
*گردوي خرد شده     100 گرم

 

بیشتر بخوانید دربارهکیک ماست

كيک سـيب با مارمـالاد

كيک سـيب با مارمـالاد

مواد لازم براي شش نفر:
* كره يا مارگارين   125 گرم
*شكر:    165 گرم
* تخم‌مرغ       دو عدد
*آرد      185 گرم
*بيكينگ‌پودر     يك و نيم قاشق چايخوري
*شير:      1/3 پيمانه
*كمپوت سيب:    125 گرم
*مارمالاد زردآلو يا سيب:       1/4  پيمانه
*دارچين  يك قاشق چايخوري
*نمك:       1/3قاشق چايخوري

 

بیشتر بخوانید دربارهكيک سـيب با مارمـالاد

کیک مرکبات

کیک مرکبات

این کیک کاملا پاییزی است. رنگ و شکل آن ترکیبی از رنگ های پاییز است. میوه های داخل آن نیز پاییزی هستند.

مواد لازم:

۱/۳ پیمانه شکر قهوه ای
نصف پیمانه کره آب شده
¼ پیمانه آب
۵ تا ۶ عدد پرتقال یا گریپ فروت پوست کنده
دو پیمانه آرد کامل
دو قاشق چایخوری جوش شیرین
نصف قاشق چایخوری پودر هل
۴ عدد تخم مرغ
دو پیمانه شکر
یک پیمانه شیر
¼ پیمانه کره

بیشتر بخوانید دربارهکیک مرکبات