l_kereme-sib

كرم سيب

مواد لازم براي چهار تا پنج نفر:  شكر:2/3 پيمانه نشاسته ذرت: سه و نيم قاشق سوپخوري زرده تخـم مرغ: ســه عدد وانيل: 1/8 قاشــق چايخوري آب سيب: نصف پيمانه شير: 2 پيمانه سيب متوسط: پنج عدد شكلات يا كارامـل: به ميزان لازم آبليمــو: به ميزان لازم   طرز تهیه:  سيب‌ها را شسته و خشك مي‌كنيم. […]

kabab-meditaraneh

کباب مدیترانه ای

کباب مدیترانه ای

مواد لازم:
*روغن زیتون: ۶ قاشق غذاخوری

*آب لیموی تازه: ۴ قاشق غذاخوری

*ریحان تازه خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری

*بادمجان قلمی: ۱ عدد

*سینه مرغ (پوست کنده و بدون استخوان): ۳۰۰ گرم

*فلفل دلمه ای سبز یا قرمز: ۱ عدد

*سیر خرد شده: ۱ حبه

*کدوی کوچک: ۲ عدد

*پیاز متوسط: ۱ تا ۲ عدد

*ادویه (نمک و فلفل): به میزان لازم

 

بیشتر بخوانید دربارهکباب مدیترانه ای

mafin-sabzijat

مافین سبزیجات

مافین سبزیجات

مواد لازم:

*جوانه گندم: ۲ قاشق غذاخوری
*پودر دانه کتان: یک قاشق غذاخوری
*سفیده تخم مرغ: ۳ عدد
*تخم مرغ: ۳ عدد
*شیر: ۲ قاشق غذاخوری
*پنیر معمولی: نصف پیمانه
*پودر سیر: کمی
*فلفل سیاه و نمک: به اندازه کافی
*پودر ترخون: یک چهارم قاشق مرباخوری
*پنیر چدار رنده شده: یک چهارم پیمانه
*قارچ خرد شده: نصف پیمانه
*کلم بروکلی پخته و خرد شده: یک پیمانه

بیشتر بخوانید دربارهمافین سبزیجات

پاستا با سویا و گردو

پاستا با سویا و گردو

مواد اولیه :

* گردو خرد شده    نصف پيمانه
* زرشك   1/4 پيمانه
* فلفل دلمه‌اي خردشده     نصف پيمانه
* پاستا  500 گرم
* سويا خيس كرده     دو پيمانه
* آب گوجه‌فرنگي    دو پيمانه
* سويا سس        دو قاشق غذاخوري
* پياز داغ    سه قاشق غذاخوري
*روغن زيتون   چهار قاشق غذاخوري
*نمك، فلفل و  روغن      به ميزان لازم

بیشتر بخوانید دربارهپاستا با سویا و گردو

ordor-panguan

اردور زیتون و پنیر به شکل پنگوئن

اردور زیتون و پنیر به شکل پنگوئن

مواد اولیه :

*زيتون سياه بي‌هسته            20 عدد
* هويج كوچك                         يك عدد
* پنير خامه‌اي                      100 گرم
* ماست چكيده غليظ             يك قاشق سوپخوري
*خلال دندان                       20 عدد

 

بیشتر بخوانید دربارهاردور زیتون و پنیر به شکل پنگوئن

esnak-panri

اسنک پنیری

اسنک پنیری

مواد اولیه :

*تخم‌مرغ سه عدد
*پنير پارمزان رنده شده پنج قاشق غذاخوري
*جعفري يا ريحان و آرد دو قاشق غذاخوري
*كره يك قاشق غذاخوري
*شير يك ليتر
*گوجه مينياتوري به ميزان لازم
*نان تست شش عدد
*نمك، فلفل و پودرسير به ميزان لازم

بیشتر بخوانید دربارهاسنک پنیری

چیز کیک انار در قالب رز(شب یلدا)

چیز کیک انار در قالب رز(شب یلدا)

مواد لازم:
بیسکوئیت پتی بور: 1 بسته
کره: 50 گرم
پودر شکر: 1 قاشق غذاخوری
آب: 2 قاشق غذاخوری

بیشتر بخوانید دربارهچیز کیک انار در قالب رز(شب یلدا)