واویشکا

واویشکا

مواد اولیه :

* گوشت چرخ‌كرده     300 گرم
* پياز   يك عدد
* گوجه‌فرنگي متوسط     پنج عدد
* نمك، فلفل و  زردچوبه    به ميزان لازم
* آبليمو و  روغن      به ميزان لازم

بیشتر بخوانید دربارهواویشکا

دسر سوفله موز

دسر سوفله موز
مواد اولیه :

*شکر  ۵۰ گرم یا دو قاشق سوپخوری
*تخم‌مرغ  سه عدد
*وانیل  یک سوم قاشق چایخوری
*موز خردشده و خامه  از هر کدام ۲۵۰ گرم
*ژلاتین  دو ورق
*آب سرد نصف پیمانه
*پودر قند  دو قاشق غذاخوری

 

بیشتر بخوانید دربارهدسر سوفله موز

پیتزا مکزیکی با سوسیس

پیتزا مکزیکی با سوسیس

تعداد: ۴ عدد

زمان تهیه و پخت: ۲۰ دقیقه

 

بیشتر بخوانید دربارهپیتزا مکزیکی با سوسیس

میکر تخم مرغ

میکر تخم مرغ

مواد اولیه :

*تخم‌مرغ پخته شده        سه عدد
*خيارشور       پنج عدد
*پنير ورقه‌اي         چهار عدد
* نان باگت          سه عدد
* كره            25 گرم
* سس مايونز     سه قاشق غذاخوري

بیشتر بخوانید دربارهمیکر تخم مرغ

آش کدو سبز

آش کدو سبز

مواد اولیه :

*نخود و لوبيا سفيد از هر كدام        100 گرم
*لوبيا چيتي و  عدس از هر كدام     100 گرم
* بلغور گندم     50 گرم
* آب گوشت      دو ليتر
* پيازداغ    سه قاشق غذاخوري
* زردچوبه،  فلفل، نمك   به ميزان لازم
*رشته آش خردشده      نصف پيمانه
* كدو سبز   500 گرم
*روغن محلي   دو قاشق غذاخوري
*پياز كوهي خرد شده       دو قاشق غذاخوري
* كشك    به ميزان لازم

بیشتر بخوانید دربارهآش کدو سبز

khusht-ghelgheli

خوراک گوشت قلقلی

خوراک گوشت قلقلی

مواد لازم:

*گوشت چرخ کرده  نیم کیلوگرم
*پیاز خرد ریز شده  یک پیمانه
*پودر زیره  یک قاشق غذاخوری
*پودر شنبلیله  ۲ قاشق غذاخوری
*چوب دارچین  ۲عدد
*زنجبیل و سیر رنده شده  یک و نصف قاشق غذاخوری
*گردو ۱۵۰گرم
*آرد نخود  یک تا ۲قاشق غذاخوری
*روغن  یک پیمانه همچنین نمک و فلفل: به میزان کافی

 

بیشتر بخوانید دربارهخوراک گوشت قلقلی