پیتزا کالزونه

پیتزا کالزونه

مواد اولیه :

*سينه مرغ پخته شده             نصف پيمانه
*ذرت                      100گرم
*قارچ خرد شده             نصف پيمانه
*پياز متوسط                         يك عدد
*فلفل دلمه‌اي خرد شده            1/4 پيمانه
*پنير پيتزا            يك پيمانه
*نمك و فلفل                 به ميزان لازم
*پودر آويشن              يك قاشق چايخوري
*سس گوجه‌فرنگي         دو قاشق غذاخوري
*تخم‌مرغ (زرده و سفيده جدا )    يك عدد
*زعفران دم‌كرده             به ميزان لازم

بیشتر بخوانید دربارهپیتزا کالزونه

لپه پلو با سبزی

لپه پلو با سبزی

مواد اولیه :

*برنج  چهار پيمانه
*گشنيز و جعفري خرد شده روي هم   يك پيمانه
*لپه   دو پيمانه
*گوشت چرخ‌كرده    يك پيمانه
*پياز متوسط         يك عدد
*نمك، فلفل و ادويه  به ميزان لازم

بیشتر بخوانید دربارهلپه پلو با سبزی

koluche-porteghal-shokolat

کلوچه پرتقال و شکلات

کلوچه پرتقال و شکلات

مواد لازم:

*آرد  ۲پیمانه
*بکینگ پودر  یک قاشق مرباخوری
*کره   ۱۱۵گرم
*شکر   سه چهارم پیمانه
*وانیل   کمی
*تخم مرغ  یک عدد
*پوست پرتقال   یک قاشق غذاخوری
*چیپس شکلاتی  سه چهارم پیمانه

 

بیشتر بخوانید دربارهکلوچه پرتقال و شکلات

سالاد نخود و تن ماهی

سالاد نخود و تن ماهی

 مواد لازم:

*نخود آب پز شده  یک پیمانه
*روغن زیتون  ۲ قاشق غذاخوری
* فلفل دلمه ای  یک عدد
*کاهو  به اندازه کافی
*پیازچه   ۳ عدد
*جعفری خرد شده  ۲ قاشق غذاخوری
*تن ماهی یا مرغ آب پز و ریش ریش شده  ۲۲۵ گرم

 

بیشتر بخوانید دربارهسالاد نخود و تن ماهی

میموسای تخم‌ مرغ

میموسای تخم‌ مرغ

 

نوعی پیش‌غذا که برای یک شام ساده و سریع بی‌نظیر است. این خوراک با اسامی مختلف در سراسر اروپا و آمریکای شمالی رواج دارد و بسته به منطقه، مواد تشکیل‌دهنده آن متفاوت است. در فرانسه نام آن میموسا و مایونز جزء لاینفک آن است. میموسا یا تخم‌مرغ پر شده، معمولا سرد سرو می‌شود، اما اگر آن را داخل نان گذاشته و در فویل پیچیده و در فر تنوری کنید، تجربه‌ای بی‌نظیر خواهید داشت.

 

بیشتر بخوانید دربارهمیموسای تخم‌ مرغ