مرغ سوخاری با سس ریحان

مرغ سوخاری با سس ریحان

مواد اولیه :

*شیر        نصف پیمانه
* پودر نان سوخاری  نصف پیمانه
* سینه مرغ  بدون پوست و استخوان       چهار عدد
* کره    سه قاشق سوپخوری
*سیر خرد شده     یک عدد
*عصاره مرغ      نصف پیمانه
*خامه زده شده       یک پیمانه
* گوجه فرنگی خشک شده  1/4 پیمانه

*پنیر پارمسان رنده شده      نصف پیمانه
* ریحان خرد شده      1/4 پیمانه
* فلفل سیاه    به میزان لازم

بیشتر بخوانید دربارهمرغ سوخاری با سس ریحان

کوکو کالباس

کوکو کالباس

مواد اولیه :

*پياز      يك عدد
* سير رنده‌شده      دو حبه
* كالباس       250 گرم
* فلفل دلمه‌اي    يك عدد
* ذرت پخته شده       نصف پيمانه
* نخودفرنگي پخته شده      نصف پيمانه
* پودر آويشن    يك قاشق چايخوري
*تخم‌مرغ      چهار عدد
*نمك، فلفل سياه و  روغن       به ميزان لازم

بیشتر بخوانید دربارهکوکو کالباس

مربای زنجبیل

مربای زنجبیل

مواد اولیه :

زنجبيل تازه    250 گرم
شكر    400 گرم
آبليمو   يك قاشق مرباخوري
آب     يك پيمانه

بیشتر بخوانید دربارهمربای زنجبیل

نان چای قزوین

نان چای قزوین

مواد اولیه :

*زرده تخم‌مرغ   چهار عدد
* روغن            400 گرم
*ماست           3/4 پيمانه
* پودر هل           يك قاشق چايخوري
*كنجد پوست كنده براي تزيين به ميزان لازم
* پودر قند          200 گرم
* آرد                 800 گرم
*بيكينگ پودر       يك قاشق چايخوري
*زعفران دم‌كرده       يك قاشق چايخوري

بیشتر بخوانید دربارهنان چای قزوین

lazaniaye-panir

لازانیای پنیر و اسفناج

لازانیای پنیر و اسفناج

مواد لازم:

*لازانیا  یک بسته
*قارچ اسلایس پخته  یک دوم پیمانه
*سس پستو  ۲ قاشق سوپ خوری
*اسفناج پخته شده  یک دوم پیمانه
*ذرت پخته شده  یک دوم پیمانه
*پنیر پیتزا  یک دوم پیمانه
*نخودسبز پخته شده  یک دوم پیمانه
*پنیر ورقه‌ای   ۵ عدد
*هویج پخته شده  یک دوم پیمانه
*اورگانو، پاپریکا، پودرسیر  به مقدار لازم

 

بیشتر بخوانید دربارهلازانیای پنیر و اسفناج

sup-esfenaj

سوپ اسفناج و خامه اسپانیایی

سوپ اسفناج و خامه اسپانیایی

مواد لازم برای ۴ نفر:
روغن مایع  ۴ قاشق غذاخوری
اسفناج  ۵۰۰ گرم، ساطوری
پیاز متوسط  یک عدد، ساطوری
لیمو ترش  یک عدد
خامه  یک پیمانه
شوید ساطوری  ۳ قاشق غذاخوری
خیار متوسط   ۲ عدد، ساطوری
پنیر موتزارلا یا پارمزان   ۴ قاشق غذاخوری، رنده شده
نمک و فلفل  به میزان لازم

 

بیشتر بخوانید دربارهسوپ اسفناج و خامه اسپانیایی

سالاد کاپریس

سالاد کاپریس

مواد لازم برای ۴ نفر:
*گوجه فرنگی درشت   ۲ عدد
*پنیر موتزارلا  ۲۰۰ گرم
*ریحان  یک دسته کوچک
*نمک و فلفل سیاه  به میزان لازم
*روغن زیتون  به میزان لازم

بیشتر بخوانید دربارهسالاد کاپریس