کرم کارامل شکلاتی

کرم کارامل شکلاتی

مواد اولیه :
* شير          يك كيلوگرم
*شكر          يك و نيم پيمانه
* تخم‌مرغ     نه عدد
* پودر ژلاتين    يك قاشق چايخوري
* وانيل            1/4قاشق چايخوري
* كاكائو        به ميزان لازم

 

بیشتر بخوانید دربارهکرم کارامل شکلاتی

خورش به قورمه

خورش به قورمه

مواد اولیه :

* گوشت گوساله         250 گرم
*به                         500 گرم
* پياز                           250 گرم
* رب گوجه‌فرنگي     دو قاشق غذاخوري
* روغن                      چهار قاشق غذاخوري
* آبليمو                   سه قاشق غذاخوري
* شكر                    سه قاشق غذاخوري
* زردچوبه             يك قاشق چايخوري
*نمك و فلفل         به ميزان لازم

 

بیشتر بخوانید دربارهخورش به قورمه

کوکو اسفناج

کوکو اسفناج

مواد اولیه :

*اسفناج    300 گرم
* سيب‌زميني      دو عدد
* پياز          يك عدد
*تخم‌مرغ     چهار عدد
* نمك، فلفل،  روغن و  زردچوبه   به ميزان لازم

 

بیشتر بخوانید دربارهکوکو اسفناج

آش تمر هندی

آش تمر هندی

مواد اولیه :

*لوبيا چيتي     يك پيمانه
* عدس           يك پيمانه
*بلغور گندم    دو پيمانه
* اسفناج        500 گرم
*پيازچه و  گشنيز روي هم    300 گرم
* آب قلم يا عصاره گوساله    150 ميلي‌ليتر
* تمرهندي      يك بسته
* پياز،  نعنا و  سير داغ      به ميزان لازم

 

بیشتر بخوانید دربارهآش تمر هندی

omlet-vetron

املت وترون

املت وترون

 مواد لازم برای ۲نفر:
*تخم مرغ:  ۴ عدد
*کره  مقداری
*نان تست چند تکه
*نمک و فلفل  به میزان لازم

بیشتر بخوانید دربارهاملت وترون

شیرینی پسته ای

شیرینی پسته ای

مواد اولیه :

*كره     3/4 پيمانه
*پودر قند        2/3 پيمانه
*زرده تخم‌مرغ     يك عدد
*وانيل شكري     1/4 قاشق چايخوري
*پودر پسته       نصف پيمانه
*بيكينگ پودر     نصف قاشق چايخوري
*آرد                  يك پيمانه
*شكلات ذوب‌شده     50 گرم
*خلال پسته    1/4 پيمانه

بیشتر بخوانید دربارهشیرینی پسته ای

خوراک خرچنگ

خوراک خرچنگ

 مواد لازم :
* نشاسته ذرت     ۴ قاشق غذاخوری
* آب مرغ     ۳ پیمانه
* سس سویا     ۲ قاشق غذاخوری
* زنجبیل تازه رنده شده     ۲ قاشق غذاخوری
* پوست لیمو رنده شده     ۱ قاشق غذا خوری
* سیر رنده شده     ۲ قاشق غذاخوری
* ادویه ماهی     ۲ قاشق غذاخوری
* نمک و فلفل     به اندازه کافی
* آویشن خشک     نصف قاشق چایخوری
* خرچنگ     ۵ ۶ عدد
* صدف     ۵ ۶ عدد
* میگو     ۱۰ عدد

 

بیشتر بخوانید دربارهخوراک خرچنگ