kerem-3rang1

كرم سه رنگ

كرم سه رنگ

مواد اولیه :

*آرد ذرت  225 گرم
*پودر شكر   يك پيمانه
*شير    سه پيمانه
*كره    75 گرم
*وانيل  قاشق چايخوري
*قهوه‌فوري    يك قاشق چايخوري
*پودر كاكائو  يك قاشق سوپخوري
*آب‌جوش  دو قاشق چايخوري
*خامه فرم گرفته    300 گرم

بیشتر بخوانید دربارهكرم سه رنگ

kufte-badenjan

كوفته بادنجان

كوفته بادنجان

مواد اولیه :

*بادنجان متوسط   چهار عدد
*برنج پخته  1/4 پيمانه
*گوشت چرخ شده  250 گرم
*جعفري و گشنيز خرد شده نصف پيمانه
*نمك، ادويه و فلفل  به ميزان لازم
*آرد سوخاري   به ميزان لازم
*روغن   به ميزان لازم

 

بیشتر بخوانید دربارهكوفته بادنجان

sup-tare-farangi

سوپ تره فرنگي

سوپ تره فرنگي

مواد اولیه :

*جوپرك    200 گرم
*عصاره مرغ  سه عدد
*تره فرنگي    250 گرم
*پياز  يك عدد
*هويج رنده شده  100 گرم
*كره   50 گرم
*شير  دو پيمانه
*خامه   دو قاشق سوپخوري
*كدوسبز   100 گرم
*جعفري خرد شده  دو قاشق سوپخوري
*ليمو تازه  يك عدد
*فلفل قرمز يك قاشق چايخوري
*نمك به ميزان لازم
*قارچ  100 گرم

 

بیشتر بخوانید دربارهسوپ تره فرنگي

salad-bagh

سالاد باغ

سالاد باغ

مواد اولیه :

*كلم بروكلي 200 گرم
*گل كلم  200 گرم
*هويج    200 گرم
*كدوخورشي  200 گرم
*سيب‌زميني استانبولي  250 گرم
*فلفل دلمه‌اي رنگي  250 گرم
*خيار   100 گرم
*خيارشور  100 گرم
*گوجه‌فرنگي   100 گرم
*مغز كاهو  200 گرم
*لوبيا سبز   150 گرم
*كره   30 گرم
*زعفران يك قاشق غذاخوري
*نمك و فلفل به ميزان لازم
*سينه مرغ پخته   يك عدد

بیشتر بخوانید دربارهسالاد باغ

morgh-sos-nokhod

خوراك مرغ با سس نخود فرنگي

خوراك مرغ با سس نخود فرنگي

مواد اولیه :

*مرغ    نصف عدد
*كنسرو نخود فرنگي  يك پيمانه
*ذرت  نصف پيمانه
*پياز سرخ شده    دو قاشق غذاخوري
*رب گوجه‌فرنگي دو قاشق غذاخوري
*آب نارنج  دو قاشق غذاخوري
*گوجه‌فرنگي بزرگ  سه عدد
*فلفل سبز حلقه شده   چهار عدد
*نمك و فلفل  به ميزان لازم
*روغن مايع   به ميزان لازم

بیشتر بخوانید دربارهخوراك مرغ با سس نخود فرنگي

dolme-gharch-morgh

دلمه قارچ و مرغ

دلمه قارچ و مرغ

مواد اولیه :

*سينه‌مرغ    يك عدد
*قارچ  500 گرم
*فلفل دلمه‌اي  پنج عدد
*ليمو تازه    سه عدد
*زنجبيل تازه رنده شده     يك قاشق چايخوري
*روغن زيتون  دو قاشق سوپخوري
*پنير موزارلا  150 گرم
*نمك و فلفل سياه نيم‌كوب   به ميزان لازم

بیشتر بخوانید دربارهدلمه قارچ و مرغ

tut-farangi-shokolati

توت فرنگي شكلاتي

توت فرنگي شكلاتي

مواد اولیه :

*توت فرنگي    به ميزان لازم
*شكلات تخته‌اي    100 گرم
*روغن مايع   دو قاشق سوپخوري

بیشتر بخوانید دربارهتوت فرنگي شكلاتي