jo-gharch-khme

خوراک جو با قارچ خامه ای

خوراک جو با قارچ خامه ای

مواد اولیه :

*جو پوست‌كنده 150 گرم(يك پيمانه)
*كره 50گرم
*قارچ 300 گرم
*شويد وریحان هر کدام 30 گرم
*خامه 150 گرم
*سير سه حبه
*پياز يك عدد
*گوجه‌فرنگي پنج عدد
*نمك، فلفل و پنيرپيتزا به ميزان لازم
بیشتر بخوانید دربارهخوراک جو با قارچ خامه ای

desr-shokolat-narm

دسر شکلات نرم

دسر شکلات نرم

مواد اولیه :

*نشاسته 100 گرم
*شكر 130 گرم (يك پيمانه)
*شكلات تخته‌اي قهوه‌اي 170 گرم(نصف بسته)
*خامه و ترايفل براي تزيين به ميزان لازم
*آب و شیر هر کدام نيم ليتر(دو پيمانه)
*گلاب و پودر کاکائو هر کدام دو قاشق غذاخوري

بیشتر بخوانید دربارهدسر شکلات نرم

dunat-rusiye

دونات روسی

دونات روسی

مواد لازم :
*یک و نیم فنجان آرد
*دو قاشق سوپ خوری شکر
*یک قاشق سوپ خوری کره
*یک عدد تخم مرغ
*نصف فنجان شیر
*یک و نیم قاشق چای خوری بکین پودر
*صد گرم روغن سرخ کردنی
*پودر دارچین

بیشتر بخوانید دربارهدونات روسی

dolmeh-gharche

دلمه قارچ

دلمه قارچ

مواد لازم :
* 28 عدد قارچ بسیار بزرگ بدون ساقه
*نصف فنجان پنیر رنده شده pecorino romano
*نصف فنجان خرده نان فرانسوی
*دو حبه سیر ریز شده
*یک قاشق سوپ خوری برگ نعنای خرد شده
*دو قاشق سوپ خوری جعفری خرد شده
*یک سوم فنجان روغن زیتون
*نمک و فلفل

بیشتر بخوانید دربارهدلمه قارچ

sup-kahuu

سوپ کاهو

سوپ کاهو

مواد اولیه :

*كاهو كه به اندازه نصف بند انگشت خرد شده يك كيلوگرم
*كره 100 گرم
*شير چهار پيمانه
*آب گوشت يا مرغ پنج پيمانه
*آرد گندم نصف پيمانه
*پياز دو عدد
*نمك، فلفل و آبليمو به ميزان لازم

بیشتر بخوانید دربارهسوپ کاهو

burani-gharch

بورانی قارچ

بورانی قارچ

مواد اولیه :

قارچ خردشده و هویج رنده شده هر کدام يك پيمانه
ماست يك پيمانه
نعنا خشك يا جعفري تازه ساطوري‌شده دو قاشق سوپخوري
نمك و فلفل به ميزان لازم

بیشتر بخوانید دربارهبورانی قارچ

dolme-kaba-goje

دلمه گوجه فرنگی با بادنجان کبابی

دلمه گوجه فرنگی با بادنجان کبابی

مواد اولیه :

*گوشت چرخ‌كرده 200 گرم
*گوجه‌فرنگي هفت عدد
*بادنجان چهار عدد
*پياز يك عدد
*جعفري خرد شده 50 گرم
*فلفل سياه يك قاشق چايخوري
*نمك و روغن به ميزان لازم

بیشتر بخوانید دربارهدلمه گوجه فرنگی با بادنجان کبابی