masghati-ba-albalu

مسقطي با سس آلبالو

 مسقطي با سس آلبالو

مواد اولیه :

* آب شش پيمانه (يك و نيم ليتر)
* نشاسته يك پيمانه
* شكر يك و نيم پيمانه

 

بیشتر بخوانید دربارهمسقطي با سس آلبالو

كتلت دلمه‌اي

كتلت دلمه‌اي

مواد اولیه :

* گوشت چرخ‌كرده 150 گرم
* سيب‌زميني و پیاز و تخم مرغ از هر کدام يك عدد
* فلفل دلمه‌اي به رنگ دلخواه سه عدد
* آرد سوخاري به ميزان لازم
* نمك، فلفل و روغن به ميزان لازم

بیشتر بخوانید دربارهكتلت دلمه‌اي

milk-shik-mive-tabestani

میلک شیک میوه های تابستانی

میلک شیک میوه های تابستانی

مواد اولیه :

* ميوه‌هاي تابستاني به دلخواه از هر كدام دو پيمانه
* شكر و شیرپيمانه
* خامه دو قاشق سوپخوري
* بستني دو اسكوپ
* يخ پودر شده پيمانه
* سس پرتقال و آلبالو يك قاشق سوپخوري

بیشتر بخوانید دربارهمیلک شیک میوه های تابستانی

khoresh-morgh-sabzijat

خورش سبزيجات با مرغ

خورش سبزيجات با مرغ

مواد اولیه :

* فيله مرغ 300 گرم
* فلفل دلمه‌اي قرمز و سبز و لوبیا سبز از هر کدام 100 گرم
* آب پرتقال سه قاشق سوپخوري
* فلفل شيرين كبابي چهار عدد
* روغن زيتون چهار قاشق سوپخوري
* نمك و فلفل از هر كدام نصف قاشق مرباخوري
* گوجه‌فرنگي 80 گرم
* پياز خردشده 50 گرم
* سير خردشده دو حبه
* هويج نگيني‌خرد شده و کلم بروکلی و مرزه از هر کدام 100 گرم
* زنجبيل 1/4قاشق مرباخوري
* سس سويا و روغن کنجد از هر کدام دو قاشق سوپخوري
* كره 30 گرم
* سركه بالزاميك و آبلیمو از هر کدام دو قاشق سوپخوري

بیشتر بخوانید دربارهخورش سبزيجات با مرغ

pasta-ba-sos-jafari

پاستا با سس جعفري و گردو

 پاستا با سس جعفري و گردو

مواد اولیه :

* ماكاروني فرمي شكل 500 گرم
* نمك و فلفل به ميزان لازم
* پنير گودا و جعفری از هر کدام 100 گرم
* كره 50 گرم
* سير دو تا سه حبه
* مغز گردو خردشده 2/3 پيمانه
* آبليمو سه قاشق سوپخوري
* روغن زيتون 4/3 پيمانه

بیشتر بخوانید دربارهپاستا با سس جعفري و گردو

ash-sacke

آش ساك

آش ساك

مواد اولیه :

* اسفناج دو كيلوگرم
* آرد برنج يك پيمانه (150 گرم)
* گوشت چرخ‌كرده 500 گرم
* روغن 100 گرم
* آبغوره يك تا دو ليوان
* پياز سرخ‌كرده و سيرداغ سه تا چهار قاشق غذاخوري
* تخم‌مرغ چهار عدد
* نمك و فلفل و نعنا داغ به ميزان لازم

بیشتر بخوانید دربارهآش ساك

حلوای سه رنگ

حلوای سه رنگ

مواد لازم:

*آرد گندم نیم کیلوگرم
*پودر شکر نیم کیلوگرم
*روغن جامد ۳۲۵ گرم
*آب یک لیوان
*هل کوبیده نصف قاشق سوپخوری
*زعفران حل در نصف لیوان آبجوش نصف قاشق چایخوری
*کاکائو ۱,۵ قاشق سوپخوری
*شکر ۱,۵ قاشق سوپخوری
*خلال بادام و خلال پسته جهت تزئین به مقدار کافی
*نایلون تمیز یک قطعه

 

بیشتر بخوانید دربارهحلوای سه رنگ