آشپزی ما

مواد اولیه : *آرد یک و نیم پیمانه *نمک  ۱/۸ قاشق چایخوری *وانیل ۱/۴قاشق چایخوری *تخم‌مرغ    یک عدد *شکر یا پودر قند۱/۳ پیمانه *رنده پوست لیموترش  یک قاشق چایخوری *کره   ۱۰۰ گرم *پودر کاکائو   یک قاشق غذاخوری

مواد اولیه : *میگو      ۱۵۰ گرم *سیب‌زمینی پخته شده  پنج عدد *لیموترش  یک عدد *زنجبیل تازه   یک قاشق چایخوری *زردچوبه یک قاشق چایخوری *تخم گشنیز  یک قاشق چایخوری *گشنیز تازه خرد شده    سه قاشق سوپخوری *روغن و  نمک    به میزان لازم

مواد اولیه : *لوبیا سفید و قرمز از هر کدام  ۱/۴پیمانه *لوبیا چشم بلبلی  ۱/۴ پیمانه *عدس و ماش از هر کدام  نصف پیمانه *باقلا با پوست   یک پیمانه *رب نارنج   یک قاشق سوپخوری *گوشت    ۲۵۰ گرم *رب آلوچه و رب انار از هر کدام  ۱/۴پیمانه *رب ازگیل، سرکه، آبلیمو و آبغوره از هر کدام   [...]

مواد اولیه : *تخم‌مرغ  چهار عدد *روغن مایع یا روغن زیتون  نصف پیمانه *پنیر صبحانه ریز خرد شده   نصف پیمانه *آرد   نصف قاشق سوپخوری *نمک و فلفل  به میزان لازم

مواد اولیه : *خمیر فیلو    یک بسته *پسته بو داده    ۵۰۰ گرم *کره  ۲۰۰ گرم *روغن مایع    ۱۰۰ گرم *گلاب   سه قاشق غذاخوری *هل   یک قاشق سوپخوری *شربت بار   یک کیلوگرم

مواد اولیه : شکر دو قاشق چایخوری مایه خمیر  دو قاشق چایخوری آب ولرم نصف پیمانه نمک ۱/۴ قاشق چایخوری روغن مایع  چهار قاشق سوپخوری آرد  به میزان لازم

مواد اولیه : *مغز گردو ۱۳ گرم *شکر ریز  ۲۰۰ گرم *پودر کیک یا پودر شیرینی    ۷۰ گرم *سفیده تخم‌مرغ ۱۱۰ گرم *سرکه یک قاشق غذاخوری *وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری *روغن مایع   یک قاشق غذاخوری *خلال‌بادام    به میزان لازم