سس تارتار

سس تارتار

مواد لازم:
خیار شور: ۱۰۰ گرم
آب لیموی تازه: یک قاشق غذاخوری
سس مایونز: ۵۰۰ گرم
پیازچه: ۵۰ گرم
تخم‌مرغ آب‌پز: یک عدد
سیر: یک حبه
جعفری: ‌2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم

 

طرز تهیه:
• خیار شور را رنده کنید و آبش را بگیرید.
• پیازچه را ساطوری خرد کنید.
• تخم‌مرغ را رنده کنید (استفاده از تخم‌مرغ، اختیاری است).
• همه مواد را با هم مخلوط کنید.

نویسنده مطلب: admin