کیک نسکافه

کیک نسکافه

مواد اولیه :

*زرده تخم‌مرغ       چهار عدد
* شكر               يك پيمانه
* روغن مايع يا  كره       100 گرم
*نسكافه          يك قاشق چايخوري
* آب جوش      دو قاشق سوپخوري
* بيكينگ‌پودر   دو قاشق چايخوري
* وانيل     به ميزان لازم
* آرد      دو پيمانه

طرز تهیه:

كره، شكر و وانيل را با همزن خوب مي‌زنيم تا كرم رنگ و كشدار شود، سپس يكي‌يكي زرده‌هاي تخم‌مرغ را افزوده و خوب هم مي‌زنيم. نسكافه را در آب جوش حل كرده و به مواد اضافه مي‌كنيم. در آخر آرد و بيكينگ‌پودر را با هم الك كرده، كم‌كم به مواد اضافه مي‌كنيم و هم مي‌زنيم. در قالب شماره 24 كاغذ روغني پهن مي‌كنيم و مواد را درون قالب مي‌ريزيم. قالب را به مدت 35-30 دقيقه در فر با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد در پنجره وسط قرار مي‌دهيم.

نکته

اگر از روغن مايع استفاده كرديد، ابتدا شكر و تخم‌مرغ را با هم زده، سپس روغن مايع اضافه كنيد.

نویسنده مطلب: admin

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *