کيک هويج و پرتقال

کيک هويج و پرتقال

مواد اولیه :

* تخم‌مرغ سه عدد
* هويج بزرگ رنده‌شده يك عدد
* روغن مايع و آب پرتقال و پسته درشت خردشده از هر کدام نصف پيمانه
* آرد دو پيمانه
* شكر يك پيمانه
* رنده پوست پرتقال يك عدد
* بيكينگ‌پودر يك قاشق چايخوري
* خامه زده‌شده به ميزان لازم

طرز تهیه:

تخم‌مرغ‌ها را به همراه شكر به مدت سه دقيقه مي‌زنيم. سپس روغن مايع و آب پرتقال را اضافه مي‌كنيم و فقط يكي، دو بار با دور كند همزن مي‌زنيم. رنده پوست پرتقال، هويج و پسته را افزوده و در آخر آرد و بيكينگ‌پودر را به مواد اضافه مي‌كنيم. مواد را در قالب چرب شده ريخته و به مدت 40 تا 50 دقيقه در فر با حرارت 170 درجه سانتي‌گراد قرار مي‌دهيم. بعد از خنك شدن با خامه زده شده تزيين كرده و سرو مي‌كنيم.

نویسنده مطلب: admin

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *