کوکو گردو و گوشت

 کوکو گردو و گوشت

مواد لازم:

*گوشت چرخ‌كرده و گردو از هر کدام 100 گرم
*برنج پخته‌شده يك پيمانه
*پياز رنده شده نصف پيمانه
*تخم‌مرغ دو عدد
*نمك، فلفل و زردچوبه به ميزان لازم

طرز تهيه:

گردو‌ها را له كرده سپس برنج، پياز و گوشت چرخ‌كرده را به آن اضافه کنيد و كاملا ورز دهيد و در پايان نمك، فلفل، زردچوبه و تخم‌مرغ را به آن اضافه كنيد و به اندازه شيريني گردويي درست كرده و در تابه همراه روغن با حرارت ملايم سرخ كنيد.

نویسنده مطلب: admin