کوکو کدو زعفرانی

کوکو کدو زعفرانی

مواد اولیه :

*كدو سبز     پنج عدد
* تخم‌مرغ         سه عدد
* گردو          هشت عدد
* آرد سفيد   سه قاشق غذاخوري
* روغن مايع   دو قاشق غذاخوري
* زرشك         چهار قاشق غذاخوري
* زعفران و  دارچين     به ميزان لازم
*  نمك و فلفل    به ميزان لازم

طرز تهیه:

كدوها را شسته و با پوست رنده مي‌كنيم. گردو خرد شده، زرشك، آرد و ادويه‌ را افزوده و با كدو مخلوط مي‌نماييم. سپس تخم‌مرغ‌ها را همراه زعفران مي‌افزاييم و مواد را هم مي‌زنيم. روغن را در تابه داغ كرده و مايه كوكو را سرخ نموده و سرو مي‌كنيم. اين خوراك يك وعده غذايي ساده و سالم است و براي ديابتي‌ها و افراد مبتلا به چربي خون مناسب مي‌باشد.

نكــته:

مي‌توانيد اين غذا را بدون روغن در فر بپزيد.

 

نویسنده مطلب: admin

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *