کلوچه دارچینی

کلوچه دارچینی

مواد لازم:
کرم تارتار  ۲ قاشق مرباخوری
آرد  دو و سه چهارم پیمانه
جوش شیرین  یک قاشق مرباخوری
شکر   یک و نیم پیمانه
کره نرم   ۲۲۶ گرم
تخم مرغ   ۲عدد
دارچین   ۲ قاشق مرباخوری
شکر   نصف پیمانه

 

 


 طرز تهیه:
آرد، کرم تارتار و جوش شیرین را باهم مخلوط کنید. کره و شکر را هم بزنید، سپس تخم مرغ ها را اضافه کنید. مواد خشک را با مواد تر مخلوط کنید. در ظرف دیگری دارچین و نصف پیمانه شکر را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید. خمیر را به شکل و اندازه گردو دربیاورید در مخلوط شکر و دارچین بغلتانید و با فاصله در سینی فر قرار دهید. کلوچه ها را به مدت ۱۲ دقیقه در حرارت ۱۷۰ درجه سانتی گراد بپزید.

نویسنده مطلب: admin

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *