کرم کاستارد

کرم کاستارد

مواد لازم :
شير: 2 پيمانه شيريني‌‌پزي‌
نشاسته ذرت: 2 قاشق سوپخوري‌
شكر: نصف پيمانه‌
زرده تخم‌مرغ: 2 عدد

طرز تهیه :
شير سرد، نشاسته ذرت و شكر را با هم حل كرده، تخم‌مرغ‌ها را اضافه كرده و خوب مخلوط مي‌كنيم. سپس روي حرارت ملايم قرار مي‌دهيم و به طور مداوم هم مي‌زنيم تا غليظ شده و مثل فرني شود. بعد از اين‌كه به غلظت رسيد از روي حرارت بر مي‌داريم، وانيل يا هر اسانس ديگري كه تمايل داريم به آن اضافه مي‌كنيم و هم مي‌زنيم.

نویسنده مطلب: admin

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *