کباب فلفلی

کباب فلفلی

مواد اولیه :

*گوشت چرخ كرده 500 گرم
*پياز درشت رنده شده يك عدد
*فلفل كبابي و نمک و فلفل و روغن به ميزان لازم

طرز تهيه:

گوشت، پياز رنده شده، نمك و فلفل را مخلوط كرده و خوب ورز مي‌دهيم و به مدت يك ساعت در يخچال مي‌گذاريم. سپس از گوشت به اندازه يك گردوي درشت برداشته و از قسمت پاييني فلفل آن را مي‌پيچيم و در روغن سرخ مي‌كنيم.

نویسنده مطلب: admin