کباب بال مرغ با سس سویا

 کباب بال مرغ با سس سویا

مواد لازم :
سیر : 2 حبه رنده شده
سویا سس : 3 قاشق غذاخوری
عسل : 2 قاشق چایخوری
زنجفیل تازه رنده شده : 2 قاشق چایخوری
روغن کنجد : 1 قاشق چایخوری
بال مرغ : 12 عدد
کنجد : 1 قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه:

* سیر، سویا سس، زنجفیل، عسل، و روغن کنجد را در یک ظرف بزرگ مخلوط کنید.

*بال ها را به مخلوط بالا افزوده، روی ظرف را پوشانده و برای 30 دقیقه در یخچال نگاه می داریم تا مزه دار شوند.

* بال ها را روی باربیکیوی داغ برای 20 تا 25 دقیقه کباب کنید.

* روی بال ها کنجد پاشیده و همراه با سالاد سرو کنید.

 

 

نکات

در صورتیکه نمی خواهید بال ها شیرین باشند، عسل را حذف کنید.

می توانید از گریل فر نیز برای کباب کردن بال ها استفاده کنید.

به روش خواباندن گوشت در سس سویا اصطلاحا روش تریاکی گفته می شود.

نویسنده مطلب: admin

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *