ژله شیر عسلی

ژله شیر عسلی

مواد اولیه :

شيرعسلي غليظ    يك قوطي
آب گرم                  يك پيمانه
آب سرد              يك پيمانه
پودر ژلاتين            دو و نيم قاشق سوپخوري
وانيل                 1/3 قاشق چايخوري
قهوه فوري يا پودر كاكائو      به ميزان لازم

طرز تهیه:

پودر ژلاتين را با آب سرد مخلوط كرده و روي بخار كتري مي‌گذاريم تا حل شود. آب گرم را كم‌كم به شيرعسلي اضافه مي‌كنيم. وانيل و پودر ژلاتين را نيز افزوده تا كاملا مخلوط شود. نيمي از مواد را در قالب چرب شده ريخته و داخل يخچال مي‌گذاريم تا ببندد. بقيه مواد را با پودر كاكائو يا قهوه فوري مخلوط كرده، روي لايه بسته شده مي‌ريزيم و به مدت دو ساعت در يخچال مي‌گذاريم تا سفت شود.

نویسنده مطلب: admin

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *