چـخرتـمه (كوكوي مرغ گيلاني)

چـخرتـمه (كوكوي مرغ گيلاني)

مواد اولیه :

* مرغ پخته و خرد شده نيم كيلوگرم
* تخم‌مرغ چهار عدد
* آبليمو نصف استكان
* زعفران آب‌كرده در صورت تمايل كمي
* نمك، فلفل و روغن به ميزان لازم

طرز تهيه:

زعفران، نمك، فلفل و تخم‌مرغ را مقداري هم زده، سپس مرغ و آبليمو را به اين مواد اضافه كرده و هم زدن را ادامه مي‌دهيم بعد مانند كوكوي معمولي در روغن سرخ مي‌كنيم.

نویسنده مطلب: admin

یک دیدگاه در “چـخرتـمه (كوكوي مرغ گيلاني)

  • mansoureh

    (تیر ۲۱, ۱۳۹۰ - ۲:۳۱ ب.ظ)

    همه چیز عالی است لطفا غذا و دسر و کیک وسوپ هر چیزی که جدید بود را بفرستید

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *