پیتزا گوجه فرنگی

پیتزا گوجه فرنگی

مواد لازم:

برای دو نفر

*خمیر پیتزا (یا دو عدد نان پیتزا) ۱۵۰ گرم
*سس باربکیو یا کچاپ نصف پیمانه
*سس تند یک قاشق غذاخوری
*پیاز قرمز خلالی شده یک عدد

*گوجه‌فرنگی حلقه شده هشت عدد
*پنیر صبحانه یا پنیر پیتزا ورقه شده ۱۲۰ گرم
*برگ ریحان خرد شده سه قاشق غذاخوری
*روغن‌زیتون، نمک و فلفل‌سیاه به میزان لازم

 

طرز تهیه:

خمیر را با وردنه به شکل دایره‌ای به قطر ۳۰ سانتی‌متر پهن کنید.

روی خمیر روغن‌زیتون بمالید و طوری با توری روی حرارت متوسط قرار دهید که سمت چرب شده زیر قرار بگیرد. بعد از شش الی هشت دقیقه که زیر خمیر طلایی و برشته شد آن را از روی حرارت بردارید و روی آن روغن‌زیتون بمالید و خمیر را برگردانید.

آن‌گاه سس باربکیو یا کچاپ را با سس تند مخلوط کرده، روی خمیر بمالید. پیاز، گوجه‌فرنگی و پنیر را روی سس بچینید و روی آن نمک و فلفل بپاشید.

پیتزا را به مدت ۱۰ دقیقه روی حرارت بگذارید بعد میتوانید این غذلی خوش مزه را به صورت داغ با خانواده این میل کنید

نویسنده مطلب: admin

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *