پيتزا قـــارچ و مرغ

پيتزا قـــارچ و مرغ

مواد اولیه :

* خمير آماده يك عدد
* روغن مايع جهت سرخ‌كردن يك تا دو قاشق غذاخوري
* قارچ ورقه‌شده و فیله مرغ از هر کدام 300 گرم
* فلفل دلمه‌اي رنگي‌خردشده سه عدد
* سس گوجه‌فرنگي سه قاشق غذاخوري
* پنير فيلافيلا 500 گرم
* نمك، فلفل و ادويه به ميزان لازم

 

طرزتهيه:

فيله‌هاي خردشده‌ را در روغن كمي تفت دهيد و به آن نمك، فلفل و ادويه اضافه كنيد. خمير را روي سيني فر قرار داده و روي آن سس گوجه‌فرنگي بماليد. مقداري پنير روي سطح خمير بريزيد و به ترتيب مرغ، فلفل دلمه‌اي و قارچ را روي سطح خمير بريزيد و در نهايت سطح مواد را با پنير بپوشانيد و به مدت 30 دقيقه در طبقه اول فر با حرارت 200 درجه سانتي‌گراد بپزيد تا كف نان طلايي، پنير آن نيز آب شده و طلايي شود.

نویسنده مطلب: admin

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *