پودینگ شکلاتی با مارسی

پودینگ شکلاتی با مارسی

مواد اولیه :

*پودر شكلات 100 گرم
*خامه معمولي 250 گرم
*كره 20 گرم
*شير سه پيمانه
*شكر يك پيمانه
*شكلات مارسي دو عدد
*آرد ذرت و پودر کاکائو چهار قاشق سوپخوري
*وانيل 1/8 قاشق چايخوري


طرز تهيه:

ابتدا شير سرد را با آرد ذرت و پودر كاكائو مخلوط كرده، شكر و وانيل را نيز اضافه مي‌كنيم و روي حرارت قرار داده و مرتب هم مي‌زنيم تا به غلظت فرني برسد. سپس از روي حرارت برداشته بعد كره و پودر شكلات(شكلات رنده شده) را مي‌‌افزاييم و خامه را نيز اضافه كرده و مواد را خوب با هم مخلوط مي‌‌كنيم. شكلات مارسي را خرد كرده و در مواد ريخته و هم مي‌‌زنيم. مواد را در يك ظرف مناسب ريخته و در يخچال مي‌‌گذاريم و با شكلات رنده شده تزيين مي‌کنيم.

نویسنده مطلب: admin