پلوي پيازچه با مرغ

پلوي پيازچه  با مرغ

مواد اولیه :

*مرغ 500 گرم
*برنج دو پيمانه
*كره سه قاشق سوپخوري
*آب مرغ دو پيمانه
*نمك به ميزان لازم
*پيازچه 200 گرم
*روغن به ميزان لازم

طرز تهيه:

شايد اسم پلو پيازچه براتون عجيب باشه، اما من مطمئنم که با يک بار خوردن اين پلو مشتري دائمي‌اش مي‌شيد. حالا يک بار امتحان کنين.

برنج را شسته و با آب مرغ و كمي نمك مي‌گذاريم تا مانند كته آرام پخته و آبش كشيده شود. پيازچه را خرد كرده و در مرحله آخر به برنج افزوده و هم مي‌زنيم و مي‌گذاريم 15 الي 20 دقيقه دم بكشد. مرغ‌ها را جداگانه با مقداري آب، نمك و يك عدد پياز پخته و سپس در كمي روغن سرخ مي‌كنيم و كنار پلوي پيازچه سرو مي‌نماييم.

نویسنده مطلب: admin

2 دیدگاه در “پلوي پيازچه با مرغ

  • zahra

    (تیر ۲۰, ۱۳۹۰ - ۸:۵۳ ق.ظ)

    خیلی عالیه من که کلی خوشحال شدم وقتی از توی خبر شنیدم چنین سایتی هست بلافاصله اومدم عضو شدم مدتها بود که می خواستم عضو چنین سایتی باشم که بتونه بهم کمک کنه مرسی

    • admin

      (تیر ۲۲, ۱۳۹۰ - ۵:۴۲ ب.ظ)

      مرسی . امیدوارم که براتون مفید واقع بشیم. ما رو از پیشنهادات و انتقادات سازندتون بی نصیب نزارید

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *