پای کدو حلوایی

پای کدو حلوایی

مواد لازم :

شیر جوشیده و غلیظ شده : یک ونیم فنجان
پوره کدو حلوایی : یک و نیم فنجان
شکر سرخ : سه چهارم فنجان
تخم مرغ : سه عدد
خمیر پای : یک ورقه
دارچین : سه چهارم قاشق چای خوری
زنجبیل آسیاب شده : سه چهارم قاشق چای خوری
جوز هندی آسیاب شده : یک چهارم قاشق چای خوری
نمک : یک چهارم قاشق چای خوری

طرز تهیه :
ابتدا ، فر را با حرارت 425 درجه فارنهایت روشن کنید و صبر کنید تا خوب گرم شود . سپس کدو حلوایی ، شیر ، شکر ، تخم مرغ و چاشنی ها را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا صاف و یکدست شود . وقتی مخلوط آماده شد ، آن را روی خمیر پای بریزید و به مدت 15 دقیقه در فر قرار دهید . سپس حرارت را تا 350 درجه فارنهایت کاهش داده و 40 دقیقه دیگر به پختن آن ادامه دهید . قبل از سرو کردن ، صبر کنید تا خنک شود .

نویسنده مطلب: admin