پاي سيب

پاي سيب

مواد اولیه :

* آرد 300 گرم
* پودرشكر و کره از هر کدام 250 گرم
* تخم‌مرغ پنج عدد
* آرد ذرت 50 گرم
* وانيل 1/4 قاشق چايخوري
* ماست نصف پيمانه
* بيكينگ پودر يك قاشق چايخوري
* شكر و دارچين و سیب به ميزان لازم

 

طرز تهيه:

ابتدا كره را خوب زده تا نرم شود، پودر شكر را به تدريج اضافه كرده و هم بزنيد تا پوك و سفيد شود، هم زدن را ادامه دهيد. تخم‌مرغ‌ها را جداجدا اضافه كرده و هم بزنيد. مخلوط آردها را به مواد افزوده و بعد بقيه مواد را اضافه نماييد. مواد آماده شده را در قالب‌هاي پاي سيب كه كاغذ مخصوص در آن انداخته‌ايد بريزيد و سيبي را كه در شكر و دارچين خوابانده‌‌ايد روي خمير گذاشته و دوباره روي آن از مواد ريخته و در فر با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد به مدت 30 دقيقه بپزيد. بعد از سرد شدن با پودر قند و پسته تزيين كنيد

نویسنده مطلب: admin

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *