پاستاي پنيري

پاستاي پنيري

مواد اولیه :

* پاستا – سه تا چهار پيمانه
* پنير صبحانه يا پنير موتزارلا – نصف پيمانه
* گوجه‌فرنگي خرد شده – دو عدد
* سير ساطوري شده – دو حبه
* ريحان خرد شده – يك پيمانه
* روغن‌زيتون – چهار قاشق غذاخوري
* نمك و فلفل‌سياه – به ميزان لازم

 

 

طرز تهيه:

پاستا را طبق دستور روي بسته‌بندي، جوشانده و آبكشي كنيد. پنير را در ظرف‌ بزرگي ريخته و خرد كنيد تا نرم و كرم رنگ شود. گوجه‌فرنگي، سير، ريحان، نمك و فلفل به پنير اضافه و مواد را با هم خوب مخلوط كنيد. روغن‌زيتون را به آن اضافه كنيد و اگر لازم بود، مقداري نمك و فلفل روي آن بريزيد.

پاستاي پخته را درون مخلوط پنير و گوجه‌فرنگي ريخته و خوب هم بزنيد. غذاي آماده شده را در ظرف مناسب ريخته و روي آن را با ريحان تزئين كنيد و مقداري هم، فلفل سياه روي آن بريزيد.

نویسنده مطلب: admin

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *